注意!七種膳食的食療作用
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09-22
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1.南瓜飯:南瓜中的果膠可使糖類吸收緩慢,適合糖尿病人食用;南瓜中的甘露醇有通便作用,可防止結腸癌發生。
2.黑木耳飯:先將大米煮爛,然後加入黑木耳煮成飯或粥,對心腦血管疾病有明顯的預防作用。
3.芋頭飯:芋頭質地細軟,易於消化,適合胃腸道疾病、結核病患者及老人、兒童食用。
4.淮山藥飯:保護動脈血管,防止動脈硬化,使皮下脂肪減少,避免肥胖。
5.紅薯飯:預防便秘,減少腸癌發生;降低血液中膽固醇,預防冠心病;調節人體酸鹼平衡。
6.燕麥飯:把大米或糯米與燕麥一起煮成粥或飯,能降血脂,防治心腦血管疾病、糖尿病、便秘。
7.綠豆飯:清熱祛暑、明目降壓.能防治中署引起的發熱、口渴、煩躁、小便不暢等。
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