炮製歐美五星級酒店早餐原來這麼簡單？

成品美圖

適合月份及食材

食材：熟藜麥大米飯50g，秋葵10g，三文魚20g，雞蛋黃1個，干香菇1個，鹽0.3克，牛油果半個，香蕉1個，自製酸奶500g，牛奶100g

用時：15分鐘

月齡：18月+

給寶寶的營養

牛油果，在世界百科全書里被譽為「營養最豐富的水果」，是蛋白質和不飽和脂肪酸含量最高的水果。它還含有豐富的葉酸。此外，豐富的維生素E讓牛油果成為天然的美容聖品。

三文魚則富含卵磷脂和DHA，是絕佳的補腦食材；同時能補銅鐵，對發色烏黑非常有益。

秋葵表面的粘性物質，可以促進胃腸蠕動，有益於消化。

以上三種寶物搭配，再來一份高鈣奶昔，寶寶這一餐可謂高鈣高智商，高鐵高顏值。

圖文詳細步驟

- Step 1 -

香蕉、牛油果切成小塊；

- Step 2 -

牛油果、香蕉塊、酸奶、牛奶、200ml白開水倒進豆漿機里；

ps：這一步用料理機也可以哦，只需要食材攪打均勻就可以了。

- Step 3 -

選擇果蔬汁，點啟動，等它滴滴滴的時候就是可以喝的時候了；

下面開始製作炒米飯了

- Step 4 -

秋葵切薄片，香菇切碎，三文魚切薄片；

- Step 6 -

平底鍋大火燒熱後，轉小火，滴幾滴植物油，把三文魚放到鍋里煎到兩面微微發黃就可以了；

ps：三文魚很容易煎熟，切成薄片就更容易熟了，一面煎半分鐘到1分鐘就可以了。

- Step 7 -

三文魚盛出，用勺子壓碎；

- Step 8 -

藜麥大米飯中先滴兩滴植物油拌勻，再把蛋黃倒進去拌均勻；

ps：米飯中加油是為了米飯散開，不粘連。

大米中我常常加一些粗糧一起煮成米飯，如果有寶寶不喜歡吃粗糧，可以先少量的加一點點，等寶寶適應後，再增加一點。好的飲食習慣要從小培養哦！如果寶寶非常拒絕粗糧的話，可以像我這樣做成炒飯，這樣寶寶就看不到了。

- Step 9 -

平底鍋燒熱後，轉中火，滴1g植物油，把拌好的米飯倒進鍋里翻炒；

- Step 10 -

米飯翻炒半分鐘後，把香菇和秋葵倒進鍋里，一起翻炒兩分鐘；

- Step 11 -

再把三文魚碎倒進鍋里，翻炒均勻，加0.3g鹽翻炒均勻，就可以盛出了；

ps：寶寶滿一歲半開始添加鹽時，鹽的量一定要把握好哦，0.3g的鹽大概是大人用大拇指和食指捏兩次的量。2~3歲的寶寶每天添加少於2g的食用鹽就可以了。

- Step 12 -

星星寶寶吃一口這個炒飯就大呼：好吃好吃，我最愛吃炒飯了。每次遇到喜歡吃的，都會用「我最喜歡~」，寶媽們也趕快給寶寶也來一份這麼好吃的又營養益智的早餐吧。

輔食添加小技巧

牛油果搭配好來吃是非常美味的，牛油果最好的搭檔應該就是香蕉和酸奶了，如果寶媽們之前對牛油果偏見，一定要試試這個搭配哦！

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！