第二屆閑適平和美食美味展進入專家評審階段

經過前段時間的海選並推薦，9月19日，第二屆閑適平和美食美味展進入專家評審階段。

由漳州市小吃協會2名專家評委、1名采編人員及縣市管局、新聞中心等人員組成評審小組深入各鄉鎮(場)，進行現場試吃，根據加工過程、烹調過程、味感、質感、觀感、營養衛生等方面，對上報的35家本土特色美食、特產進行打分。屆時將評選出平和縣12家「柚好吃」美食。

據了解，「閑適平和」美食美味展將於9月26日到10月1日舉行，分展示區和品嘗區，以平和特色小吃和特產、漳州味小吃、台灣味小吃組成，其中展示區有平和味(特產)35家，漳州味小吃25家、台灣味小吃10家。

以「食」搭台，以「游」互動，美食美味展將為蜜柚節增添一道亮麗的風景線，讓本縣人民及外來遊客感受「閑適平和」帶來的鄉村美食美味美景，提昇平和縣文化旅遊的知名度和美譽度。

責 編 | 周藝桂審 核 | 朱國文

監 制 | 羅小雨總 監 | 黃榮才

來 源 | 平和縣廣電新聞中心

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