糖尿病病人應該怎麼吃呢?
糖尿病病人的飲食,可是一個很熱門的討論話題,今天,小編也帶大家一起再回憶一下有關糖尿病病人飲食的知識!
糖尿病病人到底應該怎麼吃呢?能吃肉嗎?能吃主食?能吃好吃的水果嗎?帶著這些問題,我們一起來討論吧!
糖尿病病人吃飯,按照標準的糖尿病人飲食來說,是需要制定計劃的!主要從以下幾個方面:
1.制定總熱量:首先根據病人理想體重、工作性質、生活習慣計算每天所需總熱量。對於普通人來說,大多數人都是輕體力勞動工作者,每天每千克理想的熱量應該是30-35kcal。
那麼,舉個例子:
如果一個成年人的體重是70公斤,那麼他一天所需的熱量就是30*70—35*70kcal,也就是2100—2450kcal.
每個人用自己的體重,算出自己每天所需要的熱量,大家就需要按熱量吃飯啦!
2.食物的組成和分配
(1)食物的組成:到底應該吃什麼呢?
糖尿病飲食的總原則是:高碳水化合物、低脂肪、適量蛋白質和高纖維的膳食。
1)碳水化合物約佔飲食總熱量的50%—60%,提倡大家用粗製米、面和一定量的雜糧。所以說,糖尿病病人是可以吃主食的呦!建議大家多樣化飲食比如說,今天吃米飯,明天主食可以吃饅頭,後天主食可以吃麵條,多變一變花樣,吃飯才會變的更開心。
2)蛋白質含量一般不超過總熱量的15%,且有1/3來自動物蛋白。動物蛋白簡單的說就是蛋、肉和奶啦!建議大家可以多吃一些魚肉,鮮美熱量又低,而且營養價值也很高!
3)脂肪約佔總熱量的30%,每天膽固醇攝入量應該在300mg以下。
4)高纖維素膳食:簡單的說就是多吃一些綠葉蔬菜,因為這些蔬菜可以增強人們的飽腹感,讓你並不覺得餓!並能很好的增加腸胃蠕動,保持大便通暢。
(2).主食應該怎麼分配:
對於病情穩定的2型糖尿病病人可按每天3餐1/5,2/5,2/5或各按1/3分配;對注射胰島素或口服降糖葯且病情有波動的病人,可每天進食5-6餐,從三次正餐中勻出25-50g主食作為加餐用。
3注意事項:
(1)對於體重超重者,忌吃油炸、油煎食物,炒菜宜用植物油,少食動物內臟、蟹黃、蝦子、魚子等含膽固醇高的食物。限制煙酒,每天食鹽
(2)嚴格限制各種甜食、果糖、甜點、餅乾,水果及各種含糖飲料。想吃甜味口味的病人,可以吃一些木糖醇做的東西。對於血糖控制較好的病人,可在兩餐之間或臨睡前吃一些蘋果、橙子、梨等含果糖或蔗糖的水果!
糖尿病的飲食管理,也是一門藝術,這次先簡單的跟大家介紹一下,下次有機會,再和大家展開細講!
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