每天一道菜 花生醬涼麵

花生醬涼麵

主料：濕面適量

配料：花生醬、黃瓜、胡蘿蔔、杏鮑菇、蒜、雞精各適量，雞蛋1個。

花生醬涼麵的做法

1、準備好原材料。

2、把胡蘿蔔、杏鮑菇、黃瓜切成絲。

3、雞蛋打成蛋液放鍋中煎成蛋皮。

4、鍋中水燒開，入胡蘿蔔絲和杏鮑菇絲氽開加入黃瓜絲燙一下撈出放入冷水中備用。

5、把雞蛋皮切成絲，蒜拍扁切碎。

6、麵條放入鍋中煮到八成熟撈出後放到涼水中備用。

7、碗中放放花生醬、蒜、雞精、鹽。

8、加入適量的水調勻。

9、面裝到碗中，放上蔬菜調好的醬完成。

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