鹹蛋黃專門店!要麼愛死,要麼齁死!
小資君還是第一次遇到
一家店的菜單上有這麼多鹹蛋黃的
鹹蛋黃小籠
鹹蛋黃燒麥
鹹蛋黃餛飩
鹹蛋黃肉包
鹹蛋黃月餅
鹹蛋黃……
這簡直就是鹹蛋黃的天堂啊
愛好者們怎麼能錯過
請準備好接受這波來自鹹蛋黃的暴擊吧!
每天八點歇業關門
吃鹹蛋黃還要拼速度
這家店可不好找,藏在靠近歐陽路的腰尼果落頭上,小資君騎了個小黃才找到,但是這絲毫不影響它的人氣。每天鹹蛋黃的一些食材早在中午前就會賣光了,鹹蛋黃月餅都是需要預定才能拿到,所以為了吃上鹹蛋黃「全宴」,小資君特地跑了兩趟我會說?
第一次去是七點多,快接近關門的點了,店裡依然座無虛席,每桌都必點一項鹹蛋黃的單品。
鹹蛋黃全員出動
讓你一次吃到爽
鹹蛋黃小籠
首當其衝,上了一籠熱乎乎的小籠,皮薄餡多,咬開一口可以明顯看到鹹蛋黃,還有湯水會滲出來,吃到蛋黃的時候有點沙沙的感覺。
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吃之前記得在醋里蘸一蘸,口感會更好喲~
鹹蛋黃燒麥
4塊錢一個鹹蛋黃燒麥,個頭非常之大,是這裡的暢銷款,吃完還能買幾個帶回家。很多食客都是沖著這個燒麥來的,吃不過癮再打包幾個回去當早餐,到家鍋上蒸一下,方便又省力。
咬開能看到一整個鹹蛋黃藏在糯米里,油潤而不膩,一個非常頂飽。怪不得深受這麼多人的喜愛,連小資君都要為它瘋狂打call,口味一級棒!
鹹蛋黃餛飩麵
餛飩個頭很大,肉很多,透過薄薄的皮就能看到鹹蛋黃了,蛋黃吃起來非常有質感,就是味道淡了些。
鹹蛋黃薺菜餛飩
熱乎的餛飩吃起來真的非常過癮,不止有爽滑的餛飩皮,還有有爽脆的餛飩餡。鹹蛋黃加薺菜的組合,好吃到哭,一口一個不帶停。
鹹蛋黃醬油海鮮炒飯
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一上桌,香氣四溢的炒飯就把小資君饞到了,還沒顧得上拍照,就先大口吃了起來。鹹蛋黃的加入,讓炒飯的口感變得沙沙的,非常有層次感!咸香味十足,保證你吃了還想吃。
鹹蛋黃豆沙月餅
這個月餅,還是小資君特意和老闆娘約定好留了一個才吃到的,否則真的搶手到買不到。月餅吃起來很酥,雖然外皮硬了點,但鹹蛋黃的酥和豆沙的糯,結合得非常融合,一甜一咸,格外好吃。
鹹蛋黃肉包
元氣滿滿的一天,就從一個包子開始啦!鹹蛋黃肉包同樣去晚了就沒了。包子特別鬆軟,咬下去能看到很大一塊鹹蛋黃,簡直刷新了小資君早餐新口味。
鹹蛋黃冰淇淋
不僅主食都是鹹蛋黃,連甜品都捎上了。之前紅紅火火的網紅款鹹蛋黃冰淇淋,這裡也有哦!吃起來還能看到一粒粒的鹹蛋黃藏在裡面,但是味道上嘛,稍微淡了一些,大多數都被香草味給覆蓋了。
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好了,說了這麼多,小資君又給你們種草了【害羞臉~】!管它什麼膽固醇,吃就對了。
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