五個方法讓你的照片變得非同一般!
吃吃吃是我們節日的必備節目。與此同時,朋友圈開始充斥著各種樣的美食照片:中餐、西餐、日料應接不暇~~~
其實,美食拍拍,看似容易,但想拍得出彩卻是一項艱巨的任務。有什麼技巧呢?
以下的五個方法也許可以使你的照片變得非同一般。
1.不要害怕陰影
陰影會讓場景看起來很真實,因為它勾勒出你拍攝食物的結構和輪廓,同時,陰影還能一定地反映餐廳的氛圍。
特別是在咖啡屋或者西餐廳,如果能運用好燈光打下的陰影,它將很好地襯托餐廳或浪漫或清新的氛圍。所以當拍攝中遇到陰影,你應思考如何恰當地運用它們,使它們成為為你作品 添色的部分。
如何拍好陰影?注意兩個角度:光線要麼從食物後面照射過來,要麼從側面一個相當低的角度照射過來,最終光線落在食物表面。
談到光線問題,充足的自然光自然是最好的條件,因為陽光可以讓畫面有足夠的亮度,與此同時,更重要的是陽光能讓食物呈現出它原本的色彩,還原了真實的情況。
在拍攝時,你應避免燈光直射食物的場景,因為這樣很大可能會造成那麼畫面過曝,而且減弱層次感和食物那些誘人的細節。
2.表現餐桌上的行為
我們在拍攝食物時更傾向於靜物拍攝。 實際上,可以更簡單的方式告訴觀眾你的照片中正在發生的事情,這種參與感對增強作品感染力而言是一件好事。
其中一個很好的例子就是一杯新鮮倒出的啤酒,一些觀眾可能知道倒出的啤酒上的泡沫的壽命只有一分鐘,所以還帶著泡沫的酒告訴他們,剛剛在現場一定有人倒酒。
我們在拍麵食時,常常會拍夾起的一撮面。這讓人恨不得也把筷子伸進照片里。同時麵條的也增加了畫面中的線條。這遠比俯拍碗里的雜亂的麵條更有重點,讓人的注意集中到麵條上來。
清茶怎麼拍才有味道,那無疑是拍沖茶和泡茶的過程,可見單拍一杯茶會顯得較為單調,在這個角度配上沖茶的過程,你是不是感覺到似乎旁邊有人幫你沏好了一壺茶,候君品茗。
3.稍微仰拍堆放較高的食物
在美食攝影中,稍微的仰拍對於堆積較高的食品來說,可以創作引人注目的圖像,如蛋糕、多層漢堡等。但這個角度不適用於比較扁平的食物,所以不要用這種方法拍攝一個披薩。
4.創建視覺對比
對比有多種多樣的形式,它可以使你的美食照片看起來更加有趣。你可以在畫面中納入不同形狀以形成對比,如圓形和矩形(或方形)。
你還可以在照片中創建顏色對比,互補色或對比色的組合都可以使用。其中常見的就是紅色和綠色、藍色和橙色。
以下圖為例,這是一道簡單的炒青菜,但是辣椒的紅和青菜的嫩綠相互照應,燈光照得蹭亮蹭亮的。讓人食慾大增。
以下圖為例,裝菜的器皿的形狀十分有特色,外表的的水滴狀和裡面的圓形成對比,給畫面帶來視覺衝擊。白煙與後面的純黑的背景相又帶來了色彩上的對比。畫面包含的內容可能不多,但各種對比組合豐富了照片的形式。
5.留白
畫面中一定的留白給人和食物呼吸的空間。
留白和美食里常見的構圖法結合在一起是一個不錯的拍攝選擇。例如下圖和三角形構圖。
如果你覺得畫面太貧瘠,你可以在主體周圍添上一些小配件來增加更多的元素。假若餐廳的桌布材質、花色特別,那麼你可以利用桌布作為背景,讓畫面更具質感。
餐具也是加分項之一,餐具在畫面中的簡單擺放讓觀眾感到輕鬆,隨意。有時候把麵包屑灑在麵包周圍也是其中一種方法。餐巾、容器、桌板、托盤、植物等等,怎麼漂亮怎麼來。
但切記道具在留白中大多起點綴的作用,過多的道具會分散觀者的注意力,反而削弱了作品的優點。
以上這些簡單使用的小技巧你get到了嗎?趕緊學起來,讓你的小夥伴們都羨慕嫉妒恨吧,準備好他們都來找你安利美食咯!
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