水果沙拉營養高！為你介紹兩款非常不錯的沙拉搭配

水果沙拉又稱為水果沙律或者是水果色拉。顧名思義，它所需要的材料就是水果。將不同的水果切成丁狀，擺放在盤子里，再澆上水果沙拉醬，酸奶或者是蜂蜜等調味即完成了。

水果中含有水分，維生素，礦物質，糖類，纖維質等等。水果中所含有的脂肪比較低，因此，不少減肥節食的朋友都會選擇吃水果餐，吃水果比較容易有飽足感，但並不會產生太高的熱量。

水果沙拉比較重要的就是如何選擇水果來搭配，不同的水果搭配在一起口感也不同。小編建議在冰箱中每天都保存三種新鮮的水果，每天可以選擇其中兩種來食用，其中一種是維生素含量比較高的，而另一種是含鐵質或者是含礦物質較高的水果。

對於那些比較甜的水果，例如哈密瓜，西瓜等適宜在白天吃，晚上的時候就盡量不要吃了，否則容易變胖。對於纖維質比較高的水果則怎麼吃都不會胖，比如聖女果，奇異果，草莓，蘋果，番石榴，蓮霧，楊桃等等。

做法一：準備好一小塊哈密瓜，半個蘋果，一個桃子，四個聖女果，再加上適量的沙拉醬。將水果清洗乾淨，聖女果中間切半，蘋果，桃子和哈密過切成片，將水果依次擺好，在水果上面撒上沙拉醬即可。蘋果具有養胃生津的功效，而哈密瓜富含有胡蘿蔔素，能夠活血化瘀。

做法二：準備好一根香蕉，一塊西瓜、哈密瓜以及菠蘿，半個梨，一杯酸奶和一勺沙拉醬。將所有水果切塊放入碗中，放入沙拉醬和酸奶攪拌即可。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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