懷孕1周准媽媽補血可以吃什麼 花生紅棗蜜很不錯

　　懷孕後母體的血容量會有較大的增加，需要更多鐵質來生成血液補充，所以孕媽咪要補充營養的同時也別忘記要補鐵質哦，如果你還不知道要吃什麼的話，下面一起來看看懷孕1周准媽媽補血可以吃什麼。

　　懷孕1周准媽媽補血可以吃什麼

　　准媽媽現在正值經期，在加餐時可以選擇葡萄、橘子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃等有補血作用的水果。也可以嘗試做以下這款甜品：

　　花生紅棗蜜(「早生貴子」蜜)

　　紅棗、花生用溫水浸泡後，用小火加水煮熟，再加一些蜂蜜調勻。准媽媽可以每天帶一些作為加餐喝。常常吃這樣的食物，能有效防治貧血，讓准媽媽的臉色紅潤起來。

　　懷孕第一周飲食注意

　　1、多吃容易消化的食物，如烤麵包、餅乾、大米或小米稀飯。每日少食多餐，吃飯細嚼慢咽。早晨起床前吃少量食物，對減輕噁心也有幫助。

　　2、食物烹煮要多樣化。對於嚴重嘔吐，有脫水現象的孕婦，要選擇含水分多的食品。如各種水果，新鮮蔬菜等。另外，像檸檬汁，醋拌冷盤，酸奶等酸味食品，也能引起孕婦的食慾，頗受孕婦喜愛。還有，冷食也是孕婦早期的理想食品。

　　3、合理而全面的營養。妊娠早期，胚胎各器官的形成發育都需要各種營養素，包括蛋白質、脂肪、礦物質、碳水化合物、維生素和水，孕婦的飲食應滿足胚胎對各種營養素的需求。肉類、奶類、蛋類和魚類蛋白質，均屬優質蛋白質，在飲食中應占適當比例。

　　4、適當增加熱能和脂肪的攝取。熱能主要來源於脂肪和碳水化合物。脂肪主要來源於動物油和植物油，如芝麻油、豆油、花生油、玉米油等既能提供熱量又能母體和胎兒對脂肪酸的需要，是食物烹調的理想用油。碳水化合物主要來源於蔗糖、麵粉、大米小米、玉米、番薯、土豆、山藥等，碳水化合物比脂肪容易消化，在胃內停留時間短，能紓解早期妊娠反應。

　　5、確保無機鹽和維生素的供給。從懷孕期，母體對鋅的需要量大量增加，孕婦應適當攝取含豐富鈣、磷、鐵和鋅的食物。奶類、豆類和海產品等含有豐富的鈣和磷，特別是鈣，孕婦每天攝取高劑量的鈣，也就是一天1200~1500毫克，患高血壓的機會可減少70%，而患孕婦毒血症的機會減少62%;肉類、動物學、海帶、木耳、芝麻等還有豐富的鐵;肉類、動物肝臟、蛋類、花生、核桃、杏仁、麥芽、豆類、牡蠣、鯡魚等含有較多的鋅。

　　另外，還要特別注意維生素B1、B2、B6的補充，而B族維生素的主要來源則是穀類。不過在懷孕的初期不能服用維生素A，維生素A的攝取量若偏高，也就是一天攝取2500個國際單位或更多，則會使胎兒造成先天性缺陷，包括兔唇和心臟嚴重缺陷，而在妊娠期間食用過量的肝臟等內臟類食品，對胎兒發育也有不良的影響。因為肝臟含有妨礙胎兒發育的維生素A，食用過量也可能造成胎兒發育不良，甚至死胎。

　　懷孕1周的營養關注

　　1、香菇棗蒸雞

　　做法：把雞洗凈;香菇、紅棗洗凈泡發;姜切絲;蔥切段;然後把雞塊、香菇、紅棗、薑絲用鹽、澱粉拌勻，腌好。最後把雞塊放入蒸屜中，淋香油，蒸熟，撒蔥段即可。

　　功效：溫中益氣、補精填髓、益五臟，補虛損的功效，對於腎精不足所致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症也有輔助療效。

　　2、清炒蘆筍蝦仁

　　做法：蝦仁挑去泥腸洗凈，拌入蛋清、鹽、澱粉。過油撈出。蘆筍洗凈，用開水汆燙後沖涼，切小段。用2大匙油炒香蒜、蘆筍，接著放入蝦仁和料酒、鹽、白糖、白鬍椒、勾芡、炒勻即可。

　　功效：蘆筍中含有豐富的葉酸，大約五根蘆筍就能滿足個人每日葉酸需求量的1/4。所以多吃蘆筍能期待補充葉酸的功效、是孕婦補充葉酸的重要來源。蝦仁含高蛋白，具有補腎、壯陽、滋陰、健胃等功能，對提高運動耐力也很有價值。

　　3、番茄炒豆腐

　　做法：將西紅柿洗凈，切塊。鍋中熱油爆香蔥末和薑片，放入西紅柿翻炒，炒至有湯汁流出來。最後，將豆腐放入西紅柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入適量鹽和糖炒均勻即可。

　　功效：豆腐具有寬中和脾、生津潤燥、清熱解毒的功效。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和維生素C。特別適合在孕早期吃用，西紅柿炒豆腐清淡且酸甜可口，有利於幫助准媽媽開胃、生津潤燥。

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