權威！國內這80家企業和20個批市最牛，你都知道嗎？

最新 09-23

水產的故事怎麼講？水產品如何擺脫低層級運作？水產品品牌如何建設？這些高層次的問題，需要專家來解答，2017中國水產品品牌大會或許能給你帶來答案。

9月22日，第三屆中國水產品品牌大會在北京亮馬河大廈紫金廳隆重拉開帷幕，會議由中國水產流通與加工協會秘書長杜慧主持。由農業部市場與經濟信息司副司長陳萍、中國水產流通與加工協會名譽會長、中國農產品市場協會會長張玉香分别致開幕詞，出席會議的領導還有全國水產技術推廣總站孫友恆副站長、山東省海洋與漁業廳傅日新副廳長、農業部漁業漁政管理局漁情監測與市場加工處處長郭雲峰等。

杜慧秘書長主持會議

此前，經過專家材料初審和公眾投票，依據公眾投票結果佔總比45%，專家評審結果佔總比55%的計算方式，評選出80家國內優秀的水產企業、8種創新水產品和20個水產批發市場，大會進行了隆重的頒獎儀式，由張玉香會長，孫友恆站長，郭雲峰處長和崔和會長頒獎。（獲獎名單請在文章末尾查看）

原本智造網路科技有限公司創始人何足奇和北京方圓品牌營銷機構董事長李明利分別做了關於水產品品牌構建的主題報告，兩位專家的深度分享，為在場許多企業家解答了困惑，帶來了新的啟發。

接下來，中國水產流通與加工協會國際合作部朱亞平主任主持開展主題為《助力漁業品牌建設實現企業品牌價值》的專題對話，中國水產總公司總經理楊光輝、獐子島集團股份有限公司吳厚剛董事長、湖北省洪湖市閩洪水產品批發交易市場服務有限公司林國雅董事長、安徽富煌三珍食品集團有限公司張波濤董事長、浙江香海食品股份有限公司陳勇副總經理、國星股份海買進口海鮮孫良傑總經理、福建閩威實業股份有限公司方秀董事長同在場嘉賓分享了關於品牌建設的經驗，以及各家企業目前在品牌效應的支持下所做出的成績。

中國水產總公司總經理楊光輝

中水總公司：中水總公司1985年首次走出國門，目前在全球17個國家和地區有300多艘船，有一萬多名各國的勞工參與到我們的工作中，為大家提供優質的海產品。為了讓消費者了解中水的產品，並搬到自己的餐桌上來，我們也做了很多努力。從去年開始，我們相繼註冊了5、6個商標。去年我們又收購了一家葡萄牙企業，這家企業在葡萄牙銷售各種蝦類產品的市場份額佔到大約40%。下一步，我們準備將蝦類、蟹類分品類、分品牌地推向消費者。

獐子島集團股份有限公司吳厚剛董事長

獐子島：建設獐子島這個品牌，我要感謝三個維度的人群：一是我們的員工；一個優秀品牌的頂層設計，離不開執行。在執行過程中，核心文化還是落在一個「品」字上。如果沒有好的人品，做不出好的品質。而好的人品不是一個人，而是一個團隊的品質。獐子島的優秀團隊，是品牌能夠為大家所熟知的貢獻者。

二是感謝消費者，客戶和消費者的關係，是我們做好品牌的基礎；沒有銷量是無法做好品牌的。

三是感謝政府和協會組織，為我們建設品牌提供了很好資源。

獐子島以做資源開始，1987年開始遠洋捕撈，當時的追求就是養活獐子島人，為國家出匯；有了原始積累之後，我們的夢想是上市，成為世界百強企業；現在我們提出「與世界享健康」，做生態產業，將注意力轉移到供應鏈上，未來我們布局全球，為全球消費者提供健康、優質的產品，創造有影響力的品牌。

湖北省洪湖市閩洪水產品批發交易市場服務有限公司林國雅董事長

洪湖閩洪：我們是洪湖清水大閘蟹的供應企業，大閘蟹屬於城市區域品牌，所有資源都是屬於洪湖的，這樣的品牌推廣任務給到企業，存在一定困難。為了解決困難，我們到養殖戶家裡，挨家挨戶發放資料，實地考察，在養殖技術推廣和水質培育上下了很大功夫。所以在2016年以前，我們是沒有賣過一隻螃蟹的，採用贈送的方式隨時調整自己。我們堅持「安全、誠心、服務」，去年我們才開始銷售，去年一年銷售額1000多萬，今年的目標是1個億。

安徽富煌三珍食品集團有限公司張波濤董事長

富煌三珍：2016年我們開始嘗試開自己的超市，有這樣兩個出發點：一是我們的一些初級產品，在批發市場和餐館都很常見，但很難在超市看到，嘗試和大型超市合作，但費用很高，與其這樣，還不如自己建超市；二是，為了更好的滿足市場需求，超市顯然更貼近消費者，也能更好的調整企業戰略。所以推廣自己的產品，建立品牌，自有渠道很重要，所以我們收購了一家連鎖超市，我們有自己的養殖場、加工廠、清真食品加工體系和外貿體系，未來我們將在3年內布局千家終端店。

浙江香海食品股份有限公司陳勇副總經理

浙江香海：我們公司成立於1998年，經過十幾年的耕耘，我們在海洋休閑食品的生產加工銷售上也有了一些心得。一是保證過硬的產品質量，加大對保障品質的投入；二是做好區域市場，尤其是大型賣場的入駐，我們不斷做各種推廣活動，增加產品曝光，提高復購率。

國星股份海買進口海鮮孫良傑總經理

國星海買：國星有近20年的進口海鮮的經驗，目前擁有全國最大的北極蝦市場份額，狹鱈魚也是國內最大的加工和銷售公司，線上線下的合作和布局腳步也很快，現在全國有152家海買的專賣店，去年銷售額達到10個億。其實並沒有什麼秘訣，第一是國內市場對於進口海鮮消費的不斷升級；二是我們的定位，為國內市場提供優質安全健康的進口海鮮，和市場貼合度很高；三是堅持，和國產海鮮消費相比，進口海鮮所佔的比例還是比較小的，但我們堅持做進口海鮮這麼多年，也收到了一定成效。

福建閩威實業股份有限公司方秀董事長

福建閩威：我們閩威是金磚五國會議的水產品特約供應商，我們公司成立於1995年，25年只做一件事，就是專業做鱸魚，秉承「工匠精神」，原來我們只養1000條，在福建政府的支持下，現在增加到6000條。另外就是做品質，做老百姓認可的產品，才能保證銷量，才能推廣品牌。

之後，會議還舉辦了洪湖清水大閘蟹、黃河口大閘蟹和荊州魚糕的推介活動和簽約儀式，為到會的嘉賓介紹了優質產品和優秀供應商，現場活動氛圍十分融洽。

恆盛黃河口大閘蟹李建輝介紹黃河口大閘蟹的特點，恆盛有1.5萬畝大閘蟹養殖面積，年產大閘蟹600~700噸，今年南方地區由於高溫造成了減產，而黃河口地區並沒有受到高溫的影響，今年的大閘蟹的品質都很不錯。

黃河口大閘蟹展台

洪湖大閘蟹展台

中國水產流通與加工協會崔和會長在黃河口大閘蟹展台前交流

「荊州魚糕」源遠流長，一道以「食魚不見刺」而聞名的「荊州魚糕」菜品令與會代表讚不絕口，大快朵頤。近兩年來，荊州市正全力推動荊州魚糕產業發展，成立了荊州市荊州魚糕加工產業協會，註冊了「荊州魚糕」公用品牌商標，完成了「荊州魚糕」公用品牌形象設計和品牌管理辦法，與科研院所聯合對加工、保鮮等開展了聯合攻關，解決了加工魚糕產品口感和保鮮難點技術，研製了魚餅、魚面等突破傳統觀念的新產品。

獲獎名單公布如下：

中國最具影響力的80家水產企業