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秋天養生這些食材便宜又健康,吃出健康好身體

秋天乾燥多吃梨生津止渴潤肺,可以生吃,熬冰糖梨水,也可以榨汁。都是非常美味的。

百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。百合美容養顏,清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症,百合粥尤其適合秋季潤肺滋補。尤其適合油性皮膚的人食用。百合的吃法有很多,百合粥也是其常見吃法之一。

秋季果實豐收,這其中,最具明星氣質的當屬有「長壽果」之稱的花生。中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。

南瓜中的果膠可以保護胃黏膜,減少粗糙食物對胃的傷害。同時,南瓜在中醫看來可補中益氣,改善脾胃虛弱。南瓜中的膳食纖維可以提高大便含水量,預防便秘、痔瘡。西蘭花菜營養豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富

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