這些美食,據說全部吃過才算入了吃貨圈!
作為吃貨走南闖北吃遍無數美味,我想說還是咱天朝的點心最可口!
1、餃子
中華美食的代表,還征服了不少外國吃貨哦,一般北方都是煮著吃的,也叫水餃。南方則喜歡吃蒸餃。
甚至還有蛋餃哦,就是用攤好的雞蛋皮做餃子皮再包上餡料,上海蛋餃非常有名,去上海玩的朋友不妨試試。
2、包子
如果說在以前餃子是春節才能吃到的美食,那包子就比較親民了,平常也能吃到。
據說最早發明包子的是諸葛亮,拿包子當人頭祭奠河裡的冤魂。
說得小編都有點心裡陰影了,果然知道太多不是什麼好事……
3、 燒麥
燒麥和包子的區別除了頂端不封口外還有一個,就是包子用發麵做的,燒麥是用死面。
燒麥南北方差異很大哦,北方都是肉餡的,南方則以糯米為主肉為輔。小編很喜歡老北京的燒麥,皮薄餡多那個香啊。
4、蝦餃
去廣東一定要嘗嘗蝦餃哦,月牙一樣的帶著十幾道褶兒,看著就很好看,吃到嘴裡好吃得都快把舌頭吞掉了。
5、鍋貼
各位可別把鍋貼和煎餃給弄混了啊,鍋貼不會像煎餃那樣先煮再煎,而且直接煎成的,也不用水。
天津的鍋貼很好吃哦,底兒焦酥餡兒鮮香,吃貨們都吃過嗎?
6、叉燒包
這也是廣東的一道美味小吃,廣東早茶不可或缺的一員。說白了呢,就是帶著叉燒肉餡的開花饅頭。
7、腸粉
有沒有人跟小編一樣在吃腸粉以前一致認為廣東腸粉是動物的腸子做的?
吃了之後才知道這個竟然是地道的米製品,很嫩很滑,非常好吃哦。
8、粽子
粽子這個東西大家其實都很熟悉,端午節紀念屈原大大吃的,
北方人愛吃甜粽子,南方愛吃咸粽子,而廣西靈山有個飯店更厲害把一整隻雞都給包進去了!
9、鳳爪
各位看官誰沒吃過泡椒鳳爪?
還記得上學那會兒不願意吃食堂菜就帶幾包鳳爪下飯……
10、蘿蔔糕
福建廣東的特色小吃,小編以前是不喜歡吃白蘿蔔的,可吃了蘿蔔糕之後才發現原來白蘿蔔居然可以這麼好吃,果然沒有不好吃的菜只有不會做菜的廚子啊。
11、芋角
也是粵式點心,不得不說粵式點心花樣真的蠻多的。
芋泥作皮,豬瘦肉、蝦肉、冬菇等作餡,包製成角形,再下油鍋炸一炸。
吃起來酥脆鬆軟,甜甜鹹鹹的很好吃哦。
12、蛋撻
小編推薦各位如果去香港玩一定要去吃當地的蛋撻,牛油蛋撻、酥皮蛋撻或者是葡式蛋撻,你都能在那裡吃到哦。
本文選題:貓眼看世界
本文編譯:陌蘭
原文來源:yummly
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