芹菜和它一起吃，沒營養還會「中毒」，看完後別再給家人做了！

芹菜性味甘涼，具有清胃滌痰，祛風理氣，利口齒爽咽喉，清盱明目和降壓的功效。此外，芹菜中含有豐富的揮發性芳香油，既能增進食慾、促進血液循環，還能起到醒腦提神的食療效用。

人們吃芹菜時應注意兩點：一是芹菜屬涼性食物，陰盛者常吃可清火，陰虛者則不宜多吃，多吃會導致胃寒，影響消化，大便變稀；二是芹菜所含營養成分多在菜葉中，應連葉一起吃，不要只吃莖桿丟掉葉。芹菜雖好，但不可以和這些東西一起吃。

1、芹菜+蝦米：將所含的維生素B1全部破壞。

2、芹菜+醋：損傷牙齒

3、芹菜+兔肉：一起吃會脫水

4、芹菜+甲魚：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒

5、芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收

6、芹菜+黃瓜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值

7、芹菜+蛤：一起吃會引起腹瀉

8、芹菜+螃蟹：一起吃會引起蛋白質的吸收

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