脾胃不好,腎虧氣虛?吃什麼都不如吃這個!
現代人工作節奏快,生活壓力大,
飲食不規律,運動少,
十個人里有九個,
都處於亞健康狀態,
而亞健康狀態多出現在脾胃腎三大件。
中醫說,
脾胃腎乃後天之本,
氣血生化之源,
要想身體健康精力充沛,
健康的脾胃是前提,
所以想要把身體調養好,
一定要調理脾胃。
那脾胃虛弱要怎麼改善呢?
雖然有很多進補的中藥,
但大家都知道「是葯三分毒」,
所以最穩妥的方法還是食療。
在「葯食同源」的食材中,
所有的中醫都首推鐵棍山藥。
關於鐵棍山藥,
網上一直流傳一則段子:
一城裡人見農夫在耕種,就問他挖的是啥,農夫答到說「鐵棍山藥」。
「有啥用途呀?」城裡人又問,農夫說:「是補品,男人吃了女人受不了,女人吃了男人受不了,男人女人都吃了
床受不了。」
城裡人聞言說到:「那中午吃飯時給多做點。」農夫答道:「做多了鍋受不了。」
城裡人大驚:「這麼好的東西怎麼不多種點?」。農夫低著頭嘆了口氣說:「哎!種多了地受不了。」
段子歸段子,
有誇大搞笑的成分,
但鐵棍山藥確實和普通山藥不同,
有著許多神奇之處。
鐵棍山藥因富含16種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。
李時珍《本草綱目》中有
「健脾補益、滋精固腎、
治諸百病,療五勞七傷「之說。
正是因為鐵棍山藥對脾胃和腎臟
強大的滋補作用,
許多經典藥方的成分中都有山藥,
比如六味地黃丸和人蔘健脾丸。
而在各地的鐵棍山藥里,
藥效最好的要屬河南焦作的壚土鐵棍山藥。
那裡的氣候
「春不過旱、夏不過熱、秋不過澇、冬不過冷」,特別適合山藥生長。
已經有3000年的種植鐵棍山藥歷史,曾經是歷代的皇室貢品。
現在,
鐵棍山藥已經被焦作市申請為國家原產地保護產品
,每年只產1500噸。
古代名醫如孫思邈、張仲景、李時珍等用藥都必
以產地區分藥性
。就如阿膠以山東東阿、人蔘以長白山、枸杞以寧夏中寧為正宗一樣,山藥也是只有焦作壚土鐵棍山
葯才可入葯。
藥王孫思邈在《千金方》里
有一味既補腎又補脾的葯:
無敵山藥丸,
用的就是自己家鄉河南焦作的壚土鐵棍山藥。
懷道居鐵棍山藥粉,
用的就是100%純正的
河南焦作溫縣壚土鐵棍山藥。
老宋,地地道道的農民,種了一輩子鐵棍山藥,
非物質文化遺產繼承人。
老宋告訴我們,山藥太廢土地,種一年吸收了太多
土質的營養,如果來年繼續種植山藥,那麼收成會很差。所以土地需要修養八年到十年才可以種植,
這種種植方式被稱為倒茬。
這樣的種植方式才能確保壚土鐵棍山藥的營養價值
!
這也是為什麼壚土鐵棍山藥價格比較貴的原因。
正宗壚土鐵棍山藥表層有紅斑
焦作壚土鐵棍山藥,
不僅營養價值超級高,
食療效果一級棒,
口感也很不同尋常,
軟糯細密,略帶甜味。
懷道居
使用最先進的無菌烘焙設備,
在很短的時間將山藥烘焙成熟,
烘焙的山藥片在研磨後有一點焦香味同時
保留了山藥原有的山藥的清香。
之後用細菌破壁和高標準的研磨機,
將山藥研磨成粉,
不添加防腐劑和調味劑,
最大限度保留了山藥的營養成分。
生產過程中,
工作人員身著已消毒的工作衣,
洗手殺菌,戴口罩手套帽子,
再經過消毒殺菌間然後方可進入生產車間。
整個過程除添加原材後,
人手是觸摸不到山藥粉原材產品的,
確保了無菌,安全健康的產品。
懷道居山藥粉經營許可證
檢驗報告
如此嚴謹的製作過程,
由於山藥的損耗比較高,
7斤鐵棍山藥才能磨出1斤粉,
喝一杯相當於吃2根山藥!
不用蒸不用煮,
攜帶方便,
可以隨時沖泡,
無論上班族、學生,
還是出門旅行在外,
都可以方便地滋補。
調養你的脾胃,
讓你元氣滿滿!
沖泡方法
將一袋鐵棍山藥粉倒入杯子或碗里,
倒入150ml沸水(50度或70度均可),
攪拌均勻就可以食用啦~
因為壚土鐵棍山藥本身就細密軟糯,
所以這款鐵棍山藥粉很容易就可以沖開。
搭配更佳
山藥+蜂蜜
山藥+麥片
山藥+牛奶
早餐來一杯,
分分鐘搞定,
又營養又省時。
午休時來一杯,
工作之餘
補充營養,
提高工作效率。
加班熬夜,
補充體力,
橫掃飢餓和疲憊。
當然也可將其拌進輔食,
為寶寶添加營養。
鐵棍山藥粉適合各種體質的人群,
老人、兒童和孕婦均可以放心食用。
糖尿病患者和便秘的人要注意,
山藥可以吃,
但不能多吃。
另外,因為鐵棍山藥滋補作用很強,
大家每天吃1-2袋就行不宜過量。
懷居道鐵棍山藥粉,
每一盒都有12袋的精美獨立的包裝,
每一袋都是足足的量,
可以讓你充分感受到原汁原味的鐵棍山藥。
有的讀者因為山藥粉沖開後,
驚艷的絲滑口感讓人不敢置信,
總覺得是不是有額外的添加。
關於這個大家放心,
市面上真正的焦作壚土鐵棍山藥數量有限,
大家平時吃的山藥多來自其他產地,
口感不太一樣所以會覺得奇怪,
壚土鐵棍山藥本身就是質地細膩帶有甜味,
大家喝到的不是牛奶或者其他添加物的味道。
脾胃調理、補腎益氣
懷道居鐵棍山藥粉
可以入葯的焦作壚土鐵棍山藥
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