港式甜品滿足脾胃 做法相當簡單

對於一些甜品的愛好者，有如西米露、糖水、奶蓋、奶昔、泡芙這些名稱一點都不陌生。沒錯，今天小編要為大家帶來的是一款港式甜點的做法。

港式甜點光聽名字就能猜出這是來自於中國香港的美食，其起源呢，是來自廣東。吃貨皆知，在廣東飲食中，老火靚湯、涼茶和糖水是水飲類的代表，就好像港式甜點是香港潮流美食的代表一樣。

港式甜點主要是利用鮮果、牛奶、糖類和各種優質的材料做成的，口味也多種多樣，頗受當地人喜歡，像一些雙皮奶、西米露、楊枝甘露等等，傳入大陸發展市場也是十分之大，大陸人們也很喜歡港式甜品的味道。

看著心動誘人的美食小甜點，別急，小編就來教大家如何做芒果白雪黑糯米。首先，需要一個大芒果和椰汁漿，黑米120克，30毫升的淡奶油和芒果冰淇淋。

先將黑米提前浸泡2小時以上的，混入白砂糖，攪拌，加水沒過黑米3cm左右，在電飯煲中煮開，待黑米飯涼快之後，用手沾點水，把飯搓成飯糰。接著用攪拌機將冰激凌、椰汁漿和牛奶混合，打發至出現泡沫。

將其倒入甜品碗中，再將泡沫輕輕地鋪在上面，把黑米小圓團也放置在上面。再用刀在芒果上面切出網狀似的紋路，向後輕輕一彎，菠蘿形狀的花紋芒果就切好了，一同放進碗中，這樣一碗芒果白雪黑糯米就大功告成了。簡單又易學，還不趕快動起你的雙手。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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