古代拜師送束脩，常見的比如送肉乾

束修（繁體「束脩」），古代民間上下級、親戚、朋友之間相互饋贈的一種禮物。古代學生與教師初見面時，必先奉贈禮物，表示敬意，被稱為"束修"。早在孔子的時候已經實行。唐代學校中仍採用束修之禮，並由國家明確規定，不過禮物的輕重，隨學校的性質而有差別。教師在接受此項禮物時，還須奉行相當的禮節。束修的致送，表示學生對教師的尊敬。如：其以乘壺酒、束修、一犬賜人或獻人。——《禮記·少儀》。

束脩六禮

「束修」多為一束肉乾，又稱肉脯，有點類似現在的臘肉。古時候肉是奢侈品，人們吃一次肉不容易，不像現在可以隨時隨地大快朵頤。孟子生活的戰國時期，只有七十歲以上的老人才能吃上肉。因此，古時候把有地位的人稱為「肉食者」，就是這個道理。晉惠帝聽說老百姓沒有糧食吃時，竟說出了「何不食肉糜」的雷人話語，成為千古笑柄。從這裡，我們也可以看出，在古代肉是多麼稀奇珍貴。

古代沒有冰箱,一旦有了稀奇珍貴的肉,就先用水將其煮透，然後用鹽裹了，放在屋檐下陰乾。最後，再十條紮成一束，放起來慢慢享用。當然，這些肉乾也可以用來供奉祖先，以求祖先保佑自己能常常吃到肉。言歸正傳，古人對老師是十分尊敬的，對孩子的教育非常重視。因此，在孩子入學拜師時，人們一般都要給老師送上珍貴的「束修」作為見面禮。《論語·述而》：「子曰：『自行束修以上，吾未嘗無誨焉。』」這說明早在孔子的時候，就有送「束修」投師的禮俗了。

所謂的拜師典禮，就是先向老師鞠躬，然後再奉上「束修」，這樣，孩子才算是正式入門求學了。這裡的「束修」指的都是給老師送的見面禮。東西雖然不多，但已經能顯現出對老師的尊敬之情了。

隨著時代的發展，送給老師的見面禮不一定就是「束修」了，也可以用其他禮品來代替，如唐朝就有人送酒肉或者絲綢之類的東西，以代替「束修」。東西雖然變了，但「束修」作為給老師見面禮的名詞不但沒有改變，連後來給老師送的學費、酬金或者工資也都稱為「束修」了。《二刻拍案驚奇》卷二二：「黃公道：『今日這邊所得束修之儀多少？』郭信道：『能有多少？每月千錢，不勾充身，圖得個朝夕糊口，不去尋柴米就好了。』」《官場現形記》第三二回：「你既然有志學洋話，為什麼不去拜一個先生，好好地學上兩年？一個月只消花上一兩塊洋錢的束修。」還有巴金的《春》：「人家每個月拿八塊錢的束修，教你們這樣的學生，也不好意思。」等等，這裡的「束修」就是酬金、工資的意思了。

如今，幾乎沒有人再把老師的工資稱為「束修」了，更沒有人把「束修」作為學費交給老師，當然，更不提倡給老師送禮什麼的。然而，我們需要了解「束修」一詞的來歷，它有利於我們閱讀古文，也讓我們了解敬重老師是中華民族的傳統美德。

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