別看它長得丑，滋腎潤肺，補脾益氣，男人吃了生龍活虎，重返20歲！

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黃精又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物。

黃精以根莖入葯。具有補氣養陰，健脾，潤肺，益腎功能。用於治療脾胃虛弱，體倦乏力，口乾食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴等症。

中醫認為黃精味甘，性平。能滋腎潤肺，補脾益氣。

有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用；能增強免疫功能，增強新陳代謝；有降血糖和強心作用。

黃精可用於煎湯，煎膏滋，浸酒等。

黃精粥：黃精30克，粳米100克。黃精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。

源於《飲食辨錄》。本方重用黃精以滋養脾肺。用於陰虛肺燥，咳嗽咽干，脾胃虛弱。

黃精豬肘煲：黃精9克，党參6克，紅棗10克，豬肘肉750克，姜15克，鹽、味精、雞精各適量，棒子骨湯2500毫升。

將豬肘肉除盡毛樁，刮洗乾淨，黃精切成薄片，先用溫水浸泡4小時，党參切成4厘米長的節，大棗擇色紅，圓潤，無沖蛀者，洗凈，生薑洗凈，拍破。

2.將以上藥物和食物同放高壓鍋內，加入棒子骨湯，置武火上燒沸，30分鐘後停火，涼涼，倒入煲內，加入調料，置武火上燒沸，即可上桌。

功效：補益脾腎、益精血。

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