秋分，風清露冷秋期半，稻香衣暖添營養

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節氣丨秋分

二〇一七年九月二十三日

「第一候雷始收聲；第二候蟄蟲坯戶；第三候水始涸」

秋分，八月中

解見春分

「秋分」，北方地區已漸入深秋，隨著南下的冷空氣吹走了雨季，此時正是秋高氣爽的季節，而南方此時在氣候上才剛剛入秋，秋意漸濃，隨著冷空氣與南撤的暖濕氣流交鋒，有可能遇上「秋雨」，一場秋雨一場寒，早晚溫差較大，溫度下降明顯。秋分當天，太陽直射赤道，是一年中第二個晝夜平分的日子。秋分在古時曾是傳統的「祭月節」，古有「春祭日，秋祭月」的說法，後來，就演變成了現在的「中秋節」。

作為一個晝夜相等的節氣，均衡二字是秋分的養生秘訣，尤其講究陰陽平衡，秋分時節寒涼漸重，體弱之人容易受外界邪氣侵襲，出現咳嗽發熱，頭痛鼻塞，口乾舌燥等癥狀。秋高氣爽的好時節，可選擇一些適當的戶外運動，但此時早晚溫差較大，運動出汗後不宜在冷風中逗留，以防身體著涼。

秋分之後，即將迎來十一小長假，秋意漸濃，大好河山一片美景，正是出門遠行，登高望遠的好時機，但全國南北溫度差異較大，需要注意適當增減衣物，享受美食之際少吃寒涼食物，注意胃部保暖。

飲食選擇

秋分節氣來臨，天氣乾燥，身體容易缺水開始"秋燥"，此外，秋分天氣轉涼，脾胃易受涼。患慢性胃炎的人，應特別注意胃部保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被子。此外，還要注意忌口，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物，戒煙戒酒，忌暴飲暴食。

精神調養

精神調養最主要的是培養樂觀情緒，保持神志安寧，避肅殺之氣，收斂神氣，適應秋天平容之氣。體質調養可選擇我國古代民間九九重陽（陰曆重陽節）登高觀景之習俗，登高遠眺，可使人心曠神怡，所有的憂鬱、惆悵等不良情緒頓然消散，這是養生中的養收之一法，也是調節精神的一方良劑。

起居有道

秋季，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，畢藏，人體的生理活動要適應自然界陰陽的變化，因此，秋季要特別重視保養內守之陰氣。秋分之後，睡眠時間應逐漸調整至早睡早起的狀態，即晚上9、10點鐘入睡，早上6、7點鐘起床。早睡以順應陰精的收藏，以養「收」氣;早起則順應陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。

固護陽氣

秋分節氣期間，固護陽氣，培補元氣也是必不可少的，陽氣足，百病消，此節氣補足元氣，可安然度過多事之秋，同時，也為冬季的封藏做好充分的準備。

秋分食補

秋分的「燥」是涼燥，白露的「燥」是「溫燥」，飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。

秋天上市的果蔬品種花色多樣，像藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子等，都是調養佳品。

還可適當多吃一些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。值得提醒的是，秋分後寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經常腹瀉，水果吃多了也可能誘發或加重疾病。

大棗

大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。專家介紹說，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內有濕熱者，多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。

百合

百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。將百合洗凈，煮熟，放冰糖後冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。

紅薯

紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。另外，紅薯是一種理想的減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能。

枸杞

枸杞具有解熱、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓。至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等作用。但是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

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