時至秋分，天氣轉涼，白茶紅茶岩茶普洱哪一款更適合你？

《飲膳正要》說：「秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲。」

秋天喝茶，有2個要點。一是能夠解燥，二是茶不能性寒。

如此看來，秋天最好不要喝綠茶，因為綠茶性寒涼，如果喝多了容易和秋天的養生法則所衝突。

春生、夏長、秋收、冬藏，這是一年四季養生的金科玉律。秋天是萬物成熟收穫的季節，也是人體陽消陰長的過渡期。

秋季養生，以「養收」為主。

因此，適合秋天喝的茶，大致有5種：白茶、紅茶、岩茶、鐵觀音、普洱茶都是不錯的選擇。

適合秋季的5種茶怎樣喝才養生？

（一）白茶

白茶，可分為新白茶和老白茶，新老白茶也各有特點。

新白茶：茶性清涼，有很好的降火、去燥的功效。種類較多，例如：白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉，可以根據自己的口感喜好，選擇一種茶葉秋天品飲，小編比較偏愛白牡丹的滋味。

白牡丹最大的特點就是香氣足、層次多變、口感清新，特別適合這燥熱的秋季。

有的茶友比較喜歡花香味的白茶，比如：五彩貢眉，具有顯著的花香味，香味濃郁，有金銀花的香氣、蘭花的香氣、桂花的香氣……

老白茶：茶性溫和，正好符合了「禁寒飲」的要求。

秋風瑟瑟的秋季里，喝老茶也一定要選擇香氣馥郁的茶，一杯暖茶與香氣濃郁的滋味相得映彰，讓稍顯冷清的秋天瞬間變得豐富多彩起來了。一杯香氣衝天的茶，讓人有百花齊放，重回春天的感覺。

此時，喝一杯白露散茶，應時應景，最適合秋天了。

白露茶，採摘於秋季，到現在仍舊香氣高昂，已經有顯著的葯香出現，蓋上依舊有花香縈繞。

除了香氣，新茶和老茶的養生保健功效才是主旋律。

秋天多喝白茶，能夠降三高，清熱解毒，潤肺通暢……

（二）岩茶

都說秋天適合喝岩茶，確實如此。而每年的秋季，是岩茶好茶大批量上市的時候。這個時節的岩茶，經過文火慢燉，細細烘焙，茶葉的品質得到進一步的提升。相對春天無茶可喝的尷尬，秋天算是喝岩茶的狂歡節。

如果你喜歡湯水、香氣兼得的茶，可以選擇中足火的茶。

這些茶經過精心烘焙，茶葉多餘的雜質已經褪去，口感得以穩定，對於岩茶愛好者來說，是一個極好的選擇。

如果說你喜歡茶香高昂的茶，那就選擇輕火茶。

輕火茶，因為焙火時間短，是最早上市的，到秋天喝茶的時候，火氣已經褪去，香氣更加顯露，喝起來香氣飽滿。

選擇完不同的火功，還可以根據自己的口味選擇不同品種的岩茶。

（三）紅茶

秋季天氣轉涼，人體的生理機能也開始減退，很多女性會出現體寒、手腳冰涼等癥狀。這時候您可以為女性朋友或者是為您自己買一些紅茶。紅茶屬於溫熱性質的，能幫助女性暖胃驅寒。

總結來說，秋天喝紅茶有4大好處：暖體抗寒、養胃、助消化、預防感冒。

除此之外，紅茶還能加速血液循環、護心臟、消除疲勞等功效，秋天飲用更是最適宜不過了！

（四）鐵觀音

鐵觀音屬於烏龍茶（青茶）系列，介於紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候。

經常堅持飲用能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內餘熱，恢復津液……

目前鐵觀音的種類分為以下幾種：

1、清香型鐵觀音：屬於輕發醇，火候較輕，茶葉中的水份保持也較多一點，口感屬於輕淡型。

2、濃香型鐵觀音：屬傳統半發醇鐵觀音茶，適合資深茶友飲用。

3、鮮香型鐵觀音：屬於流行性的輕發酵茶葉，茶葉中的水份保持得很豐滿，適合日常飲用。

4、炭焙型鐵觀音：炭焙型的鐵觀音口感更易保證，口感順滑，擁有自然的火香味。建議資深茶友選擇，一般剛接觸茶葉的人是喝不習慣。

具體喝哪種鐵觀音合適，那就看自己的口味偏好咯！

（五）普洱茶

普洱分生普和熟普兩種。

生普：就是摘取新鮮的茶葉，存放五至十年才取出來飲用。

熟普：則是直接摘取茶葉經過發酵可以飲用。

秋天喝普洱茶，建議茶友們選擇熟普。在秋天喝普洱茶能夠延緩衰老，防癌症、消血脂、清心明目、殺菌消炎。

福鼎白茶精選，專註於福鼎白茶知識與見聞分享，與我交茶友： chaget

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