三甲人愛喝茶.可知炭焙單叢茶的好處?
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09-23
長期飲用炭焙單叢茶的好處
炭焙茶與未炭焙茶的生理作用是不同的,當炭火再燃燒時會釋放出負離子遠紅外線,而茶葉長時間在炭火的烘焙下,會吸收飽滿的負離子遠紅外線,當您長期飲用炭焙茶後,能讓一股微酸性體質改善外,也因負離子的作用,把體內致病正離子吸附排出體外,讓您在無形之中產生一層保護網使您的健康更出色,這也是一般未經長時間炭焙茶所無法比擬的。我在炭焙茶的時候發現竹筐的蓋上面有一層粉,像我們端午節做支粽洗出來的鹼,就是草木灰的精華,這個就是能清洗腸胃的好東西吧。
為了保存茶葉原有的營養,
我用的是文火長時間多次炭烤,
這樣做出來的茶營養豐富,水甘甜。
做成一杯好茶,需要天時地利人和,
茶樹生長環境非常重要,陽光水源,
山泉水上面的茶就特別甘甜。
潮州鳳凰山鳳溪水庫的水是有名的甜,我家的水庫鴨屎香就是種在這裡的,種在黃土地,叫鴨屎土,富含硅,是我店的鎮店之寶。
我家最便宜的單叢白葉
也是種在清溪水旁邊,也是甜的。
我的茶都是我自己做的,自己烤的,每天摘的茶都會分開放,分開做,非常純,不會起化學反應,茶渣隔夜還香,冬天茶渣可以放一個星期還香,茶渣每隔一段時間就會有不同的香,這就是不加香精的,怎麼吃都不會傷胃。
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我因為小孩在汕頭讀書,
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