早餐洋蔥火腿雞蛋玉米餅的做法

備齊材料

2.

火腿腸洗凈切丁，香蔥洗凈切碎，洋蔥去皮切圈，取小部分切丁

3.

玉米洗凈，用擦板擦碎，打入雞蛋，攪拌均勻

4.

加入所有備好的丁和碎攪拌均勻

5.

加入鹽、胡椒粉攪拌均勻

6.

加入白芝麻攪拌均勻

7.

加入麵粉攪拌均勻

8.

入手可800度干燒不列的砂鍋，試試干燒的效果，用砂鍋小火烙，鍋底刷油，放上洋蔥圈

9.

用勺子舀調好的麵糊倒入洋蔥圈中

10.

翻面烙熟，這砂鍋真的很棒，加熱均勻，不粘，著色均勻

11.

出鍋。

烹飪技巧

1、沒有砂鍋的用平底不粘鍋就好了。

2、如果漿少，可以少量兌點涼開水。

3、洋蔥應存放在一個開放的容器內，放在乾燥、通風，且陽光不會直射的地方

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