吃雞蛋後一小習慣如服毒!千萬別再這麼吃了,記得告訴家裡人!
雞蛋是大眾喜愛的食品,營養豐富而全面,被譽為「理想的營養庫」。小編也是雞蛋的死忠粉,幾乎每天都會吃雞蛋,比如早餐吃個白煮蛋或者正餐吃雞蛋類菜肴,但是小編要提醒大家的是,吃雞蛋也有很多禁忌,吃的不對營養白費還有損身體健康!
食用雞蛋後不能吃以下食物:
1、食用雞蛋後飲茶
吃完雞蛋後會產生膩的感覺,不少人會選擇喝早茶來醒神的方式,但是吃完雞蛋後立即飲茶會有害健康。茶葉中含有大量的鞣酸,鞣酸與雞蛋中的蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,容易造成便秘,增加致癌物和有毒物質排不出去被人體吸收的可能性,有損人體健康。
2、食用雞蛋後吃消炎藥
炎症發作時要注意蛋白質的攝入,而雞蛋中富含蛋白質,切忌吃完雞蛋吃消炎藥。尤其是消化道疾病伴有腹瀉癥狀的,更加不能吃雞蛋,否則會造成腸胃負擔。
3、食用雞蛋後吃糖
在小編老家,生日的時候長輩就會做糖水煮雞蛋給壽星吃,其實,這種吃法使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物,對人體健康產生不良影響。
4、食用雞蛋後喝豆漿
雞蛋和豆漿同時出現在早餐名單中的組合相信大家並不陌生,甚至有直接雞蛋打入豆漿中的做法。其實,雞蛋後喝豆漿的吃法降低了兩者的營養價值,豆漿中的胰蛋白酶與蛋清中的卵鬆蛋白結合造成營養成分丟失。
5、食用雞蛋後吃柿子
食用雞蛋後吃柿子會導致食物中毒,嚴重者會引起急性腸胃炎或者肺結石。
三種雞蛋的錯誤吃法
一、隔夜吃雞蛋
很多人喜歡吃七分熟的雞蛋,而隔夜雞蛋經過一夜的時間很容易滋生細菌,重新加熱吃也易引起腸胃不適、脹氣等癥狀。
二、生吃
民間流傳著生吃雞蛋營養高的說法,老母雞一下蛋就立馬撿起來生吃。其實,這種生吃雞蛋的吃法很可能將雞蛋中的大腸桿菌吃到肚子里,引起腹瀉等腸胃疾病。
三、空腹吃雞蛋
空腹吃富含蛋白質的雞蛋不是不好,而是其蛋白質會轉化為熱能消耗掉,吸收不到應有的營養價值,還容易分解出大量的氨類、尿素等有害物質,不利於人體健康。
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