吃膩了餐館裡的烤魚，那不如來學做一個私人定製的烤魚吧！

千呼萬喚終於新版iPhone出來了，可是看一下價格，真是讓人囊中羞澀啊，有人粗略的算了下，用買iPhoneX的錢可以去吃100多頓烤魚，那到底是買手機還是吃烤魚呢？那當然是選擇吃一百次烤魚啦！畢竟烤魚那麼好吃！自己在家動手做，省一半錢，能吃200次啦！

大魚買好，剖好洗乾淨，把魚分成兩部分瀝干，在魚身上劃口子，用鹽腌上，淋上料酒生抽，再撒上五香粉，薑片和蒜。

同時可以準備烤魚的蔬菜，我準備的是藕片，香菇和一些豆製品。烤盤抹油之後鋪在最底下。

把魚放入烤箱烤半小時，到表面焦黃後翻面繼續烤十分鐘。熱鍋倒油，剁辣椒炒香後把配菜加鹽炒一下。

炒好之後倒水繼續煮，沸了之後倒在烤魚上，再放到烤箱里烤10分鐘，拿出之後撒上蔥姜蒜，就可以吃啦，比起玩手機，還是烤魚最好吃啦！

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