藏茶不僅僅是人文精華,更是健康之寶!
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藏茶不僅具有悠久的歷史,其保健功能在林林總總的飲料當中也是首屈一指的。
藏茶的香,是深入骨髓的永恆的氣息;她統治著高原上人們的日常生活長達千餘年,出現在任何一戶藏族人家任何一天的日出日落的忙碌中,如此平凡,平凡到他們甚至未曾想過如果沒有了藏茶,世界還將如何繼續!藏茶的「大智若愚」便是如此平易,當其他茶葉在舞台上爭奇鬥豔、互不相讓時,它已經 「隨風潛入夜,潤物細無聲」 。寒夜客來茶當酒,一杯茶便是一份情,一份心——她的樸實無華,帶給您的是回味無窮的韻味,是健康強壯的體格,是和諧生活的體驗,也是茶馬古道悠久文化的再現。
藏茶原料吸蘊雅安當地的煙雨精華,而後經過極其複雜的製作工藝製作而成,其有效成份,如茶多酚、纖維素、茶紅素、維生素等恰恰平衡了以肉食為主的高原游牧民族的膳食結構,有效地維持了他們正常的機體平衡和新陳代謝,堪稱是高原生活的必要基石。「一日無茶則滯,三日無茶則病」,西藏的古諺很準確地說明了這種關係。
藏茶選料於高海拔的物種,其生命力比一般茶要頑強得多;藏茶採摘一芽五葉成熟茶;藏茶有濃烈的天然老茶香,有葡萄美酒般的湯色,以及一般飲料不可替代的口感。三大飲料茶當先,喝茶有益無害,喝藏茶更上一層,特別是在攝入油膩過多的時候,喝上一杯濃濃的藏茶,就會舒服多了。
藏茶的養生療效自古相傳,可喝慣了清茶的大多數人卻不知道,藏茶還藏著這麼多「不為人知」的神秘功效,可謂養生保健的古方特飲。
NO.1 調節痛風
藏茶是弱鹼性飲品,而藏茶中含有豐富的纖維素和生物鹼,鹼和纖維素可以綜合尿酸,並且促使尿酸從大小便中排泄。咖啡鹼具有強大的利尿作用,可以舒張腎血管。所以喝藏茶是控制痛風的有效方法。
NO.2 防癌抗腫瘤
藏茶含多酚類物和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比較顯著的是防癌、抗癌、抗腫瘤作用。硒是人體內最重要的抗過氧化酶的主要組成部分,具有抗癌、防衰老和維持人體免疫功能的作用。
NO.3 消脂減肥
藏茶的纖維素本身幾乎沒熱量,大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量,會在釋放熱量較少的情況下產生飽腹感,因此能減少熱量的吸收,達到消脂減肥。
NO.4 降血糖
糖尿病是人體內糖代謝失調引起的疾病,中醫稱為「消渴」。古老的中醫驗方中就有「粗茶」熬汁長服,藏茶治糖尿病的記載。現代通過對茶葉的研究發現,能使血糖降低的關鍵成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素。關於茶療中提到的「粗茶」,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶葉。
NO.5 降血脂
膽固醇和脂肪不溶於水,被包在血液中的磷脂和蛋白質當中,以脂蛋白的形式存在於血液。屬於全發酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質,而這兩者在降低血脂中發揮重要作用。
NO.6 抗輻射
藏茶中含有豐富的茶多糖,有明顯的抗放射性傷害、保護造血功能的作用。多飲藏茶可以預防長時間、低劑量的輻射對人體造成的危害。
古格藏茶所具的鮮明特色即為紅、濃、陳、醇四絕,品茶在於聞其香、品其味、怡其情。古格藏茶由於選用的是雅安雨極高山海拔1200米專屬生態茶園,有性繁殖的成熟茶葉與紅苔相配。
經特殊工藝製作的一種高端保健黑茶,其品位自有別於其它茶。其製作工藝極為考究。經過深度天然發酵,具有紅、濃、陳、醇四絕特色。
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