紅薯煮芋頭＃金龍魚外婆鄉小榨菜籽油 最強家鄉菜

我問我媽媽家鄉菜你最想吃什麼菜？她回我紅薯，或許在她那年代紅薯不但可以當飯吃還可以做菜，所以對紅薯特有感情吧。這也是一道非常簡單好吃的素菜。

By 焙著樂    【豆果美食官方認證達人】

用料

紅蕃 1條

芋頭 半個

蔥 一根

雞粉 適量

白糖 適量

鹽 適量

水 適量

金龍魚油 適量

做法步驟

1、紅薯芋頭洗乾淨切成塊狀

2、蔥洗乾淨切段

3、熱鍋放入適量的金龍魚油，將油煮熱。

4、放入紅薯芋頭抄一會兒。

5、加入適量的水，雞粉，鹽白糖，煮到水收干，紅薯芋頭煮熟，出鍋前放入蔥段。

6、成品

小貼士

調味用量根據自己口味添加

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