「暢聽-中醫小講堂」秋分養生，應根據自己的體質調理，以「清潤」為主！

【暢聽-中醫小講堂】秋分養生，應根據自己的體質調理，以「清潤」為主！

《中醫小講堂》欄目由廣州中醫藥大學第一附屬醫院攜手廣州新聞資訊廣播聯合推出，在「廣州中醫藥大學一附院」微信訂閱號、廣州新聞電台FM962（逢周三上午11：30-12：00）《中醫小講堂》欄目推送。

一年四季，每個時節的養生重點都有所不同。如果我們不了解這個季節的養生要點，那養生必然會走向失敗。在涼爽的秋季，我們的飲食調理需要注意什麼？本期節目，我們請來廣州中醫藥大學第一附屬醫院外科副主任中醫師柳東楊為大家教路。

專家簡介

柳東楊，副主任中醫師，畢業於廣州中醫藥大學，現從業於廣州中醫藥大學第一附屬醫院。出身於中醫世家，系柳氏醫學第七代傳人，從醫二十幾年。創作《簡單養生法》，出版《圖解舌診》書籍，善於通過「舌診」，進行中醫體質辨識，根據個性體質，制定包括作息，心理，飲食，運動，中藥等多方位的養生保健方案。善於運用太極拳原理，治療各種風濕骨痛，包括腰椎間盤突出，風濕性關節炎，類風濕病以及中風後遺症等。

柳東楊醫師不僅具有深厚的中醫臨床功底，還是一位肝膽外科醫生，被譽為「拿手術刀」的中醫師。善於內外結合，治療肝膽胃腸疾病，特別專註於腫瘤術後康復研究。

出診時間：周一下午、周五上午

柳東楊

副主任中醫師

秋天的養生保健主要注意幾個問題：首先就是要保暖。

秋天不是說要「秋凍」嗎？反而，還需要保暖？

主持鵬鵬

從夏天進入秋天，天氣開始發生變化，從熱轉寒、早晚溫差較大，所以要特別注意保陽氣。我們平時的起居生活需注意保暖。

秋分那天，晝夜平分、陰陽平衡。那在這個時節，我們是不是應該順應陰陽平衡這個規律呢？

中醫講究節氣，但也沒必要過分按照節氣生活。只是我們按正常的生活作息，均衡就可以了。

秋天進補的做法對不對？

秋天進補，其實不是說要「補」，而是講究「潤」。根據自己的體質調理，以清潤為主。通常，廣東人進補會吃党參、北芪等。但秋天我們要吃的是滋潤的食物。

我們都知道，秋天主燥，在秋季我們要如何潤燥呢？

首先要判斷自己的體質。現代人的生活離不開吹空調、食用冰箱儲存的食物等，以至於我們的體質與古時人的體質已經不同。秋天天氣有明顯變化，但我們的體質不一定會根據天氣而變化。喜歡吹空調的人體質大多偏寒濕。對於這種人，若是按照秋天的節氣去調理，是不合適的，而還是應該以健脾化濕為主。所以，一定要根據人的體質來調節飲食，而不是根據天氣調節飲食。

這樣的話，我們區分兩類人來介紹養生方法。如果我是熱底的，那在秋天應該如何調理呢？

廣東人的熱底並不是真正的熱底，大部分人都是腎陽虛或者腎陰虛。腎陽虛，屬於虛火，需要補腎，以溫補為主。而腎陰虛，則應該以滋陰為主。秋天更加要滋陰，可以吃一些酸性的食物，如沙參、麥冬、熟地、生地、百合等，用這類食材煲湯是很不錯的。

有部分廣東人雖說是熱底，但實際是寒的。如果我本身是個寒底的人，就是寒上加寒。那我們就需要驅寒了，對吧？

是的。這個時候就要根據自己的體質來驅寒氣，可適當吃一些熱氣的食物，如：姜、辣椒、胡椒等。

這些所謂熱氣的食物，其實也就是較溫燥的食物。

是的。

您剛說到，熱底的人在秋天可以吃酸的東西。例如有哪些食物呢？

蘋果、雪梨、石榴、柚子、葡萄、楊桃、山楂這類酸性水果，在中醫看來都是滋陰生津的食物，適合陰虛火旺的人群。

如果我是個寒底的人，是否不適合吃水果？

寒底的人不太適合吃水果，因為水果大多偏凉。該人群反而應該適當吃些姜、辣椒、胡椒等食物。

現代人可能很難接受不吃水果！但如果我又是寒底的話，可否用果蔬類（如：紅蘿蔔、青瓜、生蓮藕等）代替水果呢？

多吃水果不是中國人的傳統觀念。我們的傳統觀念是「五穀養人」，而非「水果養人」。

水果真的是可以不吃的？

多吃五穀雜糧，這些才是養我們的身體，暖我們的胃的。多吃蔬菜、水果比較適合歐洲人，因為他們以肉食為主，我們中國人吃蔬菜水果應該適可而止。秋季應該減辛增酸。「辛」是入肺的，中醫認為「肺」屬金。秋天，如果吃過多的「辛」味的食物，就等於「金」旺了，「金」旺了就克「木」。「木」屬肝。如果我們多吃酸味的食物就旺「木」，就可以達到臟腑之間的陰陽平衡。

就是說這個季節辛辣的就少吃點。

正常體質的人辛辣的就少吃點，酸性的可以適當多吃點。但已經有失衡情況出現的人群，就一定要根據醫生的判斷來調節自己的飲食。

有種說法是一年四季裡頭，唯獨在秋季不宜吃生薑。但如果按照我們剛才的理論，如果是寒底的人，即便在秋天都應該吃薑。

是的，按照體質來調節食物才是最關鍵的。

如果我是正常人，沒什麼失衡的話，秋天是不是就不宜吃生薑呢？

如果是正常人，沒什麼失衡的話，秋天就不要吃太多的生薑，因為是屬於辛辣的食物。

如果大家有問題想諮詢廣州中醫藥大學第一附屬醫院的醫生，歡迎進入廣州新聞電台微信公眾號fm962gz點擊左下方962互動按鈕，選擇「962生活+」，選擇《962中醫小講堂》，填妥表格即可。

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