國醫大師廖品正今年已79歲高壽，仍然堅持出門診，手寫病歷。

（圖為廖品正出診 圖片來源：天府早報）

別看廖品正精神的很，但其實她也是個老病友了。

廖品正曾在採訪中坦言，自己患有40多年的家族遺傳高血壓，20多年的糖尿病，也曾為腰椎骨質增生所困擾。①

但面對這些病痛，她並不畏懼，堅持治療。關於降壓、控糖和護腰，廖品正是這樣說的：

1. 高血壓，怎麼降壓？

廖品正：「對付高血壓，我堅持服藥。有些老年朋友總是擔心病症，其實大可不必，心裡焦慮，反倒增添了病發、病變的風險。」①

1. 堅持服藥

高血壓患者應該堅持服藥，間斷吃藥可能導致血壓波動，不利健康。對於一些初發病、年輕的高血壓患者在早期通過生活方式干預、服藥等方法，把血壓控制到一定程度後，可以在醫生指導下適當減葯、甚至停葯，但是高危患者應該堅持終身服藥。

降壓要求平穩，而不是一味求快，一般3個月內把血壓調到好的界限就可以了。最理想的血壓標準通常應小於140/90mmHg，這樣可以減少心腦血管病合併症。

有人擔心長期使用降壓藥物會有副作用。其實，降壓藥的副作用很小，更遠小於高血壓對血管和器官的傷害。對於不適應降壓藥者，也可以遵醫囑換藥。②③

2. 不要焦慮

不控制好情緒，血壓和血脂都會升高，也會影響心率，導致內分泌紊亂，尤其是更年期女性，更加容易高血壓。④

3. 低鹽飲食

無論是高血壓患者，還是普通人都該注意鹽量。每人每天吃鹽量應嚴格控制在6克內。醬油中含有「隱形鹽」，3毫升醬油等於1克鹽。⑤

2. 糖尿病，怎麼降糖？

廖品正：「主食少吃精細米面，多用玉米、蕎麥、糙米代替，同時少吃肉，多吃瓜菜。」

廖品正認為控制體重很關鍵。她曾3個月成功瘦身17斤，這主要歸功於主食的調整。其中，蕎麥麵條是廖品正的最愛，有條件時，每日中午必不可少。①

吃精米白面、不愛運動、肥胖……越來越多的習慣把我們推向了糖尿病。不僅是對於糖友，對於普通人，平時吃點粗雜糧、全穀物，粗細搭配對於健康非常有益。

比如，燕麥、大麥、糙米、玉米、水稻、燕麥、高粱、小米、紫米、黑米、紅豆、綠豆、黑豆、紅薯、山藥、馬鈴薯等。

1. 粗細搭配好

糖友在總熱量範圍內計算好主食量，粗糧可佔到主食總量的1/3左右，一般每日主食攝入量不少於150克。普通人也推薦吃一些粗雜糧、全穀物，開始少量添加粗糧，不超過總比例1/4，逐漸適應後可增加到1/3。⑥

添加粗糧其實很簡單，給白米飯添些雜豆(紅豆、綠豆、芸豆、豌豆等)、雜糧(糙米、大麥米、玉米碎、燕麥等)，如果愛吃面，就在精白麵粉中加些玉米粉、黃豆粉、紫薯粉。

2.粗糧別細作

同樣的食材，切得越細小，烹飪時間越長，加的水越多，糊化程度越高，其升糖指數也就越高。比如，像土豆、紅薯等，能整個煮就不要切，切也盡量切成大塊。⑦

3. 腰椎病，怎麼護腰？

廖品正：「每日早晚俯卧，用枕頭分別將頭部與腳部同時墊高，俯卧一集電視劇的時間，腰椎毛病也迎刃而解。」①

這種方式有點像小燕飛。因久坐感覺腰部不適，可以做做小燕飛、拱橋操等。不過這裡提醒您，做「小燕飛」鍛煉時，要適量，要慢，不能急於求成。小燕飛也並非人人適合，如鍛煉後感到腰部疼痛、發僵等，應適當地減量或停止鍛煉，以免加重癥狀，必要時需要諮詢專科醫師評估腰椎情況。⑧

（圖片源自網路）

本文參考資料：①快樂老人報《「光明使者」對付糖眼有絕招》，②健康時報網《危險！高血壓擅自停葯易中風》，③城市快報《總服降壓藥有副作用嗎》，④現代快報《得了高血壓一天吃鹽不能超5克，情緒也要管理好》，⑤健康時報網《高血壓限鹽有技巧》，⑥健康時報網《糖友主食不能只吃粗糧》，⑦健康時報網《粗糧別細做》，⑧健康時報網《防治腰脫的金牌動作：小燕飛、拱形操、倒著走》

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值班主任：楊小明　　本期編輯：任璇

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