你的胃還好嗎?老上海弄堂最好吃的6家早餐送給你
本次舔屏只需2min,遇到喜歡的吃的就把TA買下來吧,錢不是真的被花掉了,只是換了一種方式陪在你身邊哦!
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wuli穎,吃包子都這麼可愛呢!
各式各樣的老派上海早餐,你最喜歡哪一樣?
柴爿pán餛飩、包子和鍋貼、饅頭、蛋餅、咸漿或甜漿、巧克力牛奶...就是要在攤頭吃才香
柴爿餛飩、菜肉包子
柴爿餛飩,中國上海對流動餛飩攤的叫法,最早可以追述到清末。小攤位餛飩就兩種:青菜肉餡兒的大餛飩,鮮肉小餛飩。
10塊錢買一碗,現包現煮,撒上蔥花、拌上辣椒醬,熱乎乎地吃下去,別提多嗲了。
邊上還有個賣肉包、菜包、茶葉蛋和粥的攤位,忙活得熱熱鬧鬧。
皮勁道、餡的肉和菜比例正好,清爽又滿足。
街坊餛飩攤,地址:壽寧路與人民路路口附近,營業時間: 清晨至12點售完為止
煎餅果子
煎餅果子原是天津的小吃,後來碾壓性地普及到了全國。
果子攤邊上總有個油條豆漿攤,不止一次看到老闆直接拿隔壁老闆的油條來用。
這家用的是雜糧,薄脆和果子不油膩,各家大爺都是幾套幾套地買。
咔嚓作響的薄脆,勁道韌性的果子
煎餅果子油條攤,地址:壽寧路與人民路正路口,烤鴨老店對面,一套果子不加料:4元
童年的可可牛奶
牛奶豆漿、小米白粥、茶葉蛋和可可牛奶,還有熱情招呼的老闆娘。
味道有些像可可味的麥乳精,喝的是童年,也是甜美回憶。
原來賣兩毛錢一袋,現在也兩塊五一包了。
可可牛奶/粥攤,地址:61號香巴島龍蝦店鋪右側
醬香餅、茲飯糕
每天路過陸家嘴的各家早餐鋪,總能看到土家醬香餅、熗餅和茲飯糕的身影。
撒著芝麻的土家醬香餅,抹著厚厚的醬料,就著勁道的餅皮,喝一杯豆漿!
或是炸得酥酥的茲飯糕,蘸著一點醬油吃吃,一天的能量來源。
早餐餅鋪,地址:壽寧路與西藏南路路口,營業時間:上午出攤
鍋貼、蛋餅
從壽寧路離開再稍微走一點,一家鍋貼和蛋餅的夫妻店就在這裡。
鍋貼也是賣了十幾年了,每天現包的鮮肉鍋貼,食客都乖乖在邊上等著下一鍋出爐。
一張餅攤一個蛋,卷各種拌菜、裡脊、香腸、黃瓜絲,抹上甜麵醬或辣醬,營養和味道一樣美。
鍋貼+蛋餅鋪
地址:雲南南路與金陵東路路口附近,雲南南路上的一點點分店左側;人均:10元
排隊的老店、咸漿
壽寧路上有那麼幾家開了40、50年以上的老鋪子,揚州獅子頭、酥炸小黃魚、南京烤鴨、排骨年糕。
從大早上就有老少爺們兒在排隊等著買了,勝在便宜又好吃。
最愛的就是這裡的咸漿了。豆漿點了醬油,加上蔥花、紫菜、油條段,配一個蛋餅嗲得嗷嗷叫。
咸豆漿鋪子,地址:壽寧路上三家
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瞎聊唄:身為上班族的你,早上都是咋對待自己的胃呢?
The end:
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