美食推薦——白蘿蔔燉羊肉
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09-24
白蘿蔔燉羊肉
食材用料:羊肉,白蘿蔔,紅椒,大蔥,香蔥,姜,油,鹽,桂皮粉,白芷,味精,料酒
白蘿蔔燉羊肉的做法
1.將羊肉洗,白蘿蔔洗乾淨去皮備用。
2.將白蘿蔔十字切法,切成薄片。.將羊肉切成片。
3.將蔥切成圈,紅椒和姜切成末。
4.開大火,將鍋燒熱,鍋熱後放入油,油熱後放入羊肉,料酒翻炒。
5.羊肉炒變色後放入蔥姜,白芷,桂皮粉,炒出香味。
6.鍋里放入小半鍋開水,將羊肉燉十分鐘。
7.十分中後放入白蘿蔔,鍋熱起來後,轉小火燉十五分鐘左右。
8.燉好後,放入鹽,味精進行調味
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