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美食推薦——白蘿蔔燉羊肉

白蘿蔔燉羊肉

食材用料:羊肉,白蘿蔔,紅椒,大蔥,香蔥,姜,油,鹽,桂皮粉,白芷,味精,料酒

白蘿蔔燉羊肉的做法

1.將羊肉洗,白蘿蔔洗乾淨去皮備用。

2.將白蘿蔔十字切法,切成薄片。.將羊肉切成片。

3.將蔥切成圈,紅椒和姜切成末。

4.開大火,將鍋燒熱,鍋熱後放入油,油熱後放入羊肉,料酒翻炒。

5.羊肉炒變色後放入蔥姜,白芷,桂皮粉,炒出香味。

6.鍋里放入小半鍋開水,將羊肉燉十分鐘。

7.十分中後放入白蘿蔔,鍋熱起來後,轉小火燉十五分鐘左右。

8.燉好後,放入鹽,味精進行調味

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