產後月子餐一

食物相宜

1蘆筍+色拉 可消除疲勞，促進腸胃蠕動，並可美化肌膚。

2雞肉+白酒 補血宜氣，活血通絡，用於筋骨委軟，頭昏心驚

3木瓜+帶魚 有營養、補虛、通乳的功效

4豌豆+蘑菇 可以消除油膩引起的食慾不佳

5茄子+肉 可維持血壓、加強血管的抵抗力，防治紫癜症也有幫助

6牛奶+橘汁 營養豐富，清涼解渴，抗癌防癌

7雞腿+檸檬 酸味可以促進食慾，而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食慾大振

8枸杞+豬肉 此搭配有清熱消毒、靜膚的功效

9牛奶+蜂蜜 清涼消炎、生津潤喉

10咖喱+鱈魚 容易消化，適合體質者調養身體，或做嬰幼兒營養補充食品

11金針菇+豆腐 金針菇具有宜智強體的作用，對癌細胞有明顯的抑制作用。適宜於營養不良、高血脂、高血壓、高膽固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用

12豬肉+蘿蔔 豬肉健脾潤肌膚。蘿蔔具有健胃、消食、化痰、順氣、利尿解酒、抗癌等功能，還能使人的頭髮有光澤。適宜於胃滿肚脹、食積不消，飲酒過量，便秘、癌症等人食用。

13白菜+豆腐 大白菜具有補中、消食、利尿、通便、清肺熱、止痰咳等功效。豆腐提供植物蛋白質和鈣、磷等營養成分，適宜於大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用。

14大米+綠豆 綠豆含多種營養素。在中醫食療上，具清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴等功效，與白米煮成粥後，濕潤的烹調方式可利於口感不佳的病患或老人吞咽。

15芹菜+西紅柿 芹菜有明顯的降壓作用和豐富的纖維素。番茄可健胃消食，對高血壓、高血脂或者尤為適宜

16地瓜+豬排 小排骨和地瓜一同料理，可以去除油膩感，易於入口。加上營養豐富的地瓜，不僅提供身體所需的熱量，更能提供充足的膳食纖維。

17獼猴桃+酸牛奶 可促進腸道健康，幫助腸內益生菌的生長，有利於便秘的紓解。

18蘆薈+檸檬 引用檸檬汁的酸味飲料可幫助產生唾液，口腔黏膜破損者不適合，可直接飲用蘆薈加冰糖，因蘆薈可抑制炎症，去除疼痛。

19姜+醋 醋可促進食慾，具有幫助消化的功能。姜具有健胃、促進食慾的作用。兩者合一熱熱地喝，是一道減緩噁心、嘔吐的熱飲。

20豆乾+韭菜 含豐富的蛋白質和維生素，是素食者最好的蛋白質補充來源

21白菜+蝦仁 蝦仁含高蛋白、低脂肪，鈣、磷含量高，常吃白菜可預防便秘、痔瘡及結腸癌等。白菜含豐富的維生素C，可有效地防止牙齦出血及敗血症，有解熱除口噪的功效。

22豬肉+泡菜 此菜含有豐富的蛋白質，脂肪及鈣、磷等礦物質。泡菜是將蔬菜浸在鹽水中，經過乳酸發酵後製成的一種鹹菜，適合妊娠早期食用。

23魷魚+木耳 含豐富的蛋白質、鐵質及膠原質，可使皮膚嫩滑且有血色

24蘑菇+青豆+腐竹 蘑菇補氣益胃，腐竹含大量最磷脂。對血管有保護作用，青豆補脾益氣，清熱解毒，健身寧心。此菜植物蛋白含量高，營養豐富。

25冬瓜+火腿 含有豐富蛋白質，脂肪，維生素C和鈣、磷、鉀、鋅等微量元素，對小便不爽有療效

26栗子+紅棗 栗子具有健脾益氣、養胃、健腦、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。紅棗補血、安神養脾、生津液。適宜於腎虛，腰酸背痛、腿腳無力、小便頻多者。

27白菜+豬肉 白菜還多種維生素、較高的鈣及豐富的纖維素。豬肉為常吃的滋補佳肴，有滋陰潤燥等功能。適宜於營養不良、貧血、頭暈、大便乾燥等人食用

28蜜棗+牛奶 做成粥有補虛、止渴、潤大腸，養心肺，解熱毒的功效。適宜於營養不良，病後體虛、氣血不足癌症等患者食用。

29油菜+蝦仁 油菜含豐富的維生素C、K、胡蘿蔔素、鈣和鐵，具有消腫散血，清熱解毒的作用。蝦仁含鈣多，有補腎、壯陽等功效。油菜提供維生素，與蝦仁一起提供鈣質。

30洋蔥+雞肉 洋蔥具有活熱化痰和胃下氣，延緩衰老等作用。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃，強腰健骨等作用。

31韭黃+平菇 韭黃能增加體力，促進腸胃的蠕動，能增進食慾，防治消化不良，還具有解毒作用。平菇具有增強人體免疫力的作用，是心血管病，脂胖症患者的理想食品

32雞蛋+苦瓜 苦瓜、雞蛋同食能幫助骨骼、牙齒及血管的健康，使鐵質吸收的更好，有健胃的功效，能治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等

33蓮子+木瓜 蓮子很適合高血壓、冠心病患者食用，有養心安神、健脾止瀉的功效。對產後虛弱，失眠、多夢也有一定療效。木瓜能幫助消化及清理腸胃，還可抗癌、防衰老和降血壓

34黃瓜+豆腐 黃瓜具有清熱解毒、消腫利尿、止瀉、鎮痛的作用。豆腐含有較高的蛋白質和鈣。適用於高血壓肥胖症、癌症、水腫清熱解渴，咽喉腫痛等患者食用

35米酒+羊排 把肉類泡在酒里，假如蒜頭、洋蔥、九層塔、芹菜、或各種中藥材當淹料，可降低食用肉類時的異味感

36桑椹+梗米 桑椹有滋肝腎、補血、祛風寒、健步履、情虛火等功效。做成粥滋肝益腎，養血潤燥，還可消除腦力疲勞，有利於記憶力減退，精力不集中、多夢、失眠等症的改善

37蓮子+地瓜 地瓜、蓮子做成粥，適宜大便乾燥，習慣性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。此粥還具有美容功效。

38雞肉+辣椒 含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對兒童的生長發育很有幫助。

39花生+芹菜 芹菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花生具有止血，潤肺和胃，降低血壓，降低膽固醇等作用。適合高血壓、高血脂、血管硬化等患者食用。

40毛豆+香菇 香菇是高蛋白、低脂的食品，具有宜氣補虛，健脾胃等功效。毛豆營養價值很高，適合高血脂、高血壓、糖尿病、癌症、肥胖等病人食用。

41豬腰+黑木耳 豬腰有補腎利尿作用。黑木耳具有宜氣補血、潤肺鎮靜的功效。常吃可降低心血管病發病率，起養顏、抗衰老的作用。

42豬肉+蘑菇 蘑菇具有補脾益氣、潤燥化痰及較強的滋補功效，適用於熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等癥狀。豬肉對保健和預防糖尿病有較好的作用

43金針菇+雞肉 雞肉有填精補髓、活血調經的功效。金針菇可防治肝臟腸胃疾病，開發兒童智力、增強記憶力及促進生長

44玉米筍+奶油 含有豐富的蛋白質和脂肪，有營養、健身、健腦、通便的功效

45豬肝+白菜 白菜清熱，豬肝補血，兩者配合一起十分調和滋潤

46雞蛋+菠菜 含有豐富的優質蛋白質、礦物質、維生素等多種營養素，孕婦常吃可預防貧血

47牛奶+木瓜 含豐富的蛋白質、維生素AC及礦物質。木瓜有明目清熱、清腸熱、通便的功效

48白菜+鯉魚 營養豐富，含有豐富的蛋白質、碳水化合物，維生素C等多種營養素，使妊娠水腫的輔助治療

49黃花菜+黃瓜 此搭配補虛養血，利濕消腫

50紅棗+核桃 營養豐富，含有豐富營養素，大棗中維生素C的含量極為豐富，人們常把它用於治療貧血，血小板減少性紫癜等病

51菠菜+豬肝 豬肝富含葉酸、維生素B及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸及鐵。兩種食物同食，是防治老年貧血的食療良方。

52土豆+牛肉 牛肉營養價值高，有健脾胃的作用，但牛肉纖維粗，有時會影響胃粘膜，土豆與牛肉同煮，味道好且土豆含有葉酸，保護胃粘膜。

53生薑+牛肉 牛肉補陽暖腹，生薑驅寒保暖，互相搭配，可治腹痛

54雞肉+栗子 雞肉補脾造血，栗子健脾，脾健更有利於吸收雞肉的營養成分。造血機能也會隨之增強。用老母雞湯煨栗子效果更加。

55山藥+鴨肉 老鴨既可以補充人體水分，又可補陰，並可消熱止渴。山藥的補陰功能更強，與鴨肉拌食可消除油膩，還可起到滋陰補肺的效果。

56米醋+鯉魚 鯉魚本身有清水之功，人體水腫除腎炎外大都是濕腫。米醋有利濕的功能，若能與鯉魚拌食，利濕的功效則更強。

57菠菜+紅葡萄酒+穀物 吃各類穀物、菠菜、並適量飲用紅葡萄酒可以預防腸癌

58大蒜+肉 瘦肉中含有維生素B1 ，如果吃肉是伴有大蒜，可延長維生素B1在人體內的停留時間，這對增強體質有著重要的價值。

59豆苗+蝦仁 對體質陰寒怕冷，低血壓，食欲不振，精力衰退等症有食療效果

胡蘿蔔+菠菜 可以明顯降低中風的危險，因為胡蘿蔔素轉化為維生素A後可防止膽固醇在血管上沉積，從而防止中風

60蘋果+茶葉+洋蔥 這些食物中含有大量黃酮類天然化學抗氧化劑，具有保護心臟的功效。吃後可減少心臟病的發病率

61芝麻+海帶 具有美容抗衰老功效。芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶中含有豐富的碘和鈣，對血液起到凈化作用，促進甲腺素的合成。

食物相剋

1、菠菜+乳酪： 菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。

2、菠菜+瘦肉：菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會大量減少。

3、海帶+豬血： 同食會便秘。

4、鹼+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素B1、B2、尼克酸和維生素C在酸性中很穩定，而在鹼性環境中很容易被分解。

5、魚肉+西紅柿： 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。

6、白酒+牛肉：同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。

7、羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。

8、甲魚+黃鱔+蟹： 孕婦吃了會影響胎兒健康。

9、豆漿+雞蛋： 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。

10、胡蘿蔔+白蘿蔔： 胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。

11、水果+蘿蔔： 同食容易患甲狀腺腫。

12、土豆+香雀： 同食臉上容易生雀斑。

13、鱉肉+雞蛋： 性咸平，孕婦及產後便秘者忌食。

14、牛肉+紅塘： 同食會引起腹脹。

15、菠菜+大豆： 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。

16、田螺+牛肉： 不易消化，會引起腹脹。

17、鵝肉+鴨梨： 傷腎臟。

18、人蔘+蘿蔔： 不易消化，腹里脹氣。

19、牛奶+菜花： 牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。

20、墨魚+茄子： 同食容易引起霍亂。

21、梅乾菜+羊肉： 同食回引起胸悶。

22、狗肉+姜： 同食會腹痛。

23、馬肉+木耳： 同食易得霍亂。

24、葡萄+駱駝肉： 同食會生熱病。

25、牛奶+韭菜： 牛奶中含鈣。鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。

26、騾肉+金針蘑： 同食會引起心痛，嚴重會致命。

27、菊花+雞肉： 同食會中毒。

28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹瀉和嘔吐。

29、蛇肉+蘿蔔： 同食會中毒。

30、鯽魚+冬瓜： 同食會使身體脫水。

31、鹿肉+魚蝦： 癌病患者不宜同食。

32、黃豆+酸牛奶： 酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。

33、鱉肉鴨肉： 同食會便秘。

34、海蟹+大棗： 同食容易患寒熱病。

35、田螺+蠶豆： 同食會腸絞痛。

36、西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。

37、胡桃+野雞肉+木耳：同食會引起身體不適。

38、冰棍+西紅柿： 同食會中毒。

39、鱉肉+兔肉： 脾胃虛寒者忌食。

40、鯽魚+豬肝： 同食具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食。

41、燒酒+黍米： 同食會引起心絞痛。

42、牛肉+橄欖： 同食會引起身體不適。

43、羊肉+竹筍： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。

44、香蕉+地瓜： 同食會引起身體不適。

45、烏梅+豬肉： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。

46、杏仁+豬肉： 同食會引起肚子痛。

47、蝦皮+黃豆： 同食會消化不良。

48、田螺+木耳： 同食會中毒，可以用蓮房治療。

49、芹菜+雞肉： 同食會傷元氣。

50、兔肉+芹菜： 同食會脫水。

51、茄子+毛蟹： 同食會中毒，可以用藕節治療。

52、鵝肉+雞蛋： 同食傷元氣。

53、牛肉+栗子： 栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。

54、狗血+泥鰍： 酸咸性溫，陰虛火盛這忌食。

55、田螺和蛤： 同食會引起中毒，可以用胡荽治療。

56、山楂+豬肝：山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞。

57、香瓜+毛蟹： 同食會引起中毒，可以用柑橘皮解毒。

58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。

59、毛蟹+泥鰍： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。

60、鯉魚+甘草： 同食會中毒。

61、狗肉+朱沙+鯉魚：同食會上火。

62、蜜+豆腐花： 同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。

63、南瓜+蝦： 同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

64、牛奶+醋： 同食會引起腹中病結，可以用地漿水治療。

65、柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。

66、糖精+蛋清： 同食會中毒，嚴重會導致死亡。

67、皮蛋+紅塘： 同食會引起中毒。

68、西紅柿+白酒： 同食會感覺胸悶，氣短。

69、洋蔥+蜂蜜： 同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。

70、蘿蔔+木耳： 同食會得皮炎。

71、香蕉+芋頭： 同食會使胃不適，感覺脹痛。

72、西紅柿+地瓜： 同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。

73、田螺+面： 同食會引起腹痛、嘔吐，用雞屎白可以治療。

74、土豆+香蕉： 同食麵部會生斑。

75、杏仁+栗子： 同食會胃痛。

76、田螺+香瓜： 同食會腹痛，可以用地漿水治療。

77、牛肝+鰻： 同食會患風噎誕，可以用黑豆、甘草治療。

78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有鐵質。嚴重缺鐵會引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食，就會降低人體對鐵的吸收。

79、蜜+蔥： 同食傷眼睛，可以用綠豆治療。

80、甘草+豬肉： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。

81、何首烏+豬血： 同食會引起身體不適。

82、柑橘+毛蟹： 同食會使人走路軟腳，可以喝大蒜汁治療。

83、土豆+西紅柿： 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸。西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。

84、李子+鴨蛋： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。

85、梨+蟹： 同食會影響腸胃消化。

86、大棗+魚+蔥： 同食會消化不良。

87、西紅柿+胡蘿蔔： 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

88、鯉魚+豬肝： 同食會影響消化。

89、蟹+冷飲： 同食後導致腹瀉。

90、茶+狗肉： 同食易使人體吸收有毒物質和致癌物質。

91、豬肝+蕎麥： 同食會影響消化。

92、麥冬+木耳： 同食會引起胸悶。

93、檸檬+山楂+牛奶：同食影響胃腸的消化。

94、豬肝+雀肉： 同食會消化不良。

95、糯米+雞肉： 同食會引起身體不適。

96、鰹魚+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。

97、黃豆+豬血： 同食會消化不良。

98、西紅柿+豬肝： 西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。

99、豬肝+菜花：菜花含有大量纖維素，纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收。

100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒： 同食會降低人體對鐵的吸收。

101、蛤+柑： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。

102、米湯+奶粉： 同食會破壞維生素A。

103、豬肉+田螺： 同食容易脫眉毛，可以吃綠豆治療。

104、鴨蛋+桑椹： 同食會引起胃痛。

105、蜜+毛蟹： 同食會引起中毒，可以用地漿水治療。

106、瘦肉+牡蠣+穀類+高纖維質+魚： 同食就會降低人體對鋅的吸收能力。

107、石榴+土豆： 同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。

108、羊肉+半夏： 同食影響營養成份的吸收。

109、生魚+牛奶： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。

110、豬肝+豆芽： 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養價值。

111、熱水+蜜糖： 同食會使蜂蜜中的營養成份受到破壞。

112、韭菜+蜂蜜： 同食會阻礙血液循環。

113、海鮮+葡萄：同食會嘔吐、腹脹、腹瀉。因為葡萄中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會形成不容易消化的物質。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。

114、黑糖+生蚵： 同食會引起中毒，可以用綠豆治療。

115、雞蛋+豆奶： 同食會影響營養素的吸收。

116、豆漿+紅塘： 紅塘里的有機酸和豆漿中蛋白質結合，可產生變性沉澱物，大大降低了營養價值。

117、毛豆+魚： 同食會把維生素B1破壞盡。

118、紅豆+羊肚： 同食會引起中毒，可以用雞屎白治療。

119、牛奶+果汁： 牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬於酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值。

120、海味+水果： 同食會影響蛋白質的吸收。

121、啤酒+海味： 同食會引發痛風症。

122、鰻+酸醋： 同食會引起中毒，可以用黑豆、甘草治療。

123、豬肉+茶： 同食易產生便秘。

124、鯰魚+牛肉： 同食會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療。

125、白酒+胡蘿蔔：同食易使肝臟中毒。

126、李子+雞肉： 同食會引起痢疾，可以用雞屎白治療。

127、山楂+胡蘿蔔：胡蘿蔔富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。

128、西紅柿+鹹魚： 同食易產生致癌物。

129、酸牛奶+香蕉： 同食易產生致癌物。

130、白酒+核桃：核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質，但核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱.兩者同食易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。

131、狗肉+狗腎： 同食會引起痢疾，可以用雞屎白治療。

132、巧克力+牛奶：這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育緩慢等現象。

133、柿子+螃蟹： 同食會生病、中毒。

134、蜂蜜+大米： 同食會胃痛。

135、芹菜+甲魚： 同食會中毒，可以用橄欖汁解毒。

136、鯽魚+蜂蜜： 同食會中毒，用黑豆、甘草可以解毒。

137、蘿蔔+橘子：蘿蔔食後體內可產生一種抗甲狀腺物質硫氰酸，阻礙甲狀腺對碘的攝取。橘子能加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大。

138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹瀉，可以用地漿水治療。

139、雞蛋+地瓜： 同食會腹痛。

140、田螺+玉米： 同食容易中毒，用地漿水可以解毒。

141、冰+田螺： 同食容易中毒，用藕節解毒。

142、粒子+鴨肉： 同食會中毒。

143、牛奶+糖： 牛奶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。

144、大蒜+大蔥： 同食會傷胃。

145、芹菜+菊花： 同食會引起嘔吐。

146、對蝦+維生素C： 同食可致砷中毒。

147、蒜+地黃： 同食會影響營養成份的吸收。

148、蝦皮+紅棗： 同食會中毒。

149、茶葉+雞蛋： 茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。

150、味精+雞蛋：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

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