生活百科：煮粥用熱水還是冷水，原來一直搞錯，難怪味道差！

每個人都會煮粥，然而每個人煮出來的粥卻又都不盡相同。這些粥不僅看起來、聞起來會有很大的差別，就連吃起來也是具有不同口感的。會出現這樣的現象，主要是因為我們在煮粥的時候，所用到的方法本身就不同。那麼，你平常煮粥的方法和順序是是什麼呢？你煮出來的粥味道又怎麼樣呢？下面我們來分享下煮粥該怎麼處理會讓粥更好喝。

如果你的答案不是令自己很滿意的話，那麼往下面看，這篇文章一定會對你有所幫助的。因為今天，小編就是專門來教你一些煮粥小妙招的。學會這些小方法，會讓你煮出來的粥也可以變得更加的美味、更加的討人喜歡。

首先

第一個方法就是在煮粥的時候千萬不能再用冷水下鍋了。這一點之所以會排在首位，主要是因為能不能煮好一鍋粥，它就是最最關鍵的一步了。

雖然生活中很多人在煮粥的時候，基本上都是用冷水下鍋的，但這一點真的是非常不正確的。這樣做會非常影響粥的口感和色澤，讓辛苦煮出來的粥變得非常的不好喝。所以，想要一鍋味道鮮美的粥，請一定要記住用熱水下鍋。只有這樣，煮出來的粥看起來才會非常的粘稠，喝起來也會非常的具有口感。

其次

值得我們注意的就是，我們在煮粥之前，最好能夠將家裡的米先泡上一段時間。大家可別小看了這個泡米的小步驟，它可以讓整個粥變得更加的濃稠和好喝。所以，這個步驟可千萬千萬不能省略掉。接下來就是第三個小方法了，這個對於煮粥來說也是非常重要的，那就是在煮粥的時候一定要邊攪拌邊煮。

最後一點

出於節省時間，很多人在煮粥的過程中，自己總是喜歡去干別的事情。 其實這樣是很不正確的。因為它會讓自己的粥因為缺乏攪拌而變得受熱不均，煮好之後自然而然就會變得很難吃。因此，只有在煮粥的時候讓自己的粥得到充分的攪拌，才會讓煮熟的每一口粥都會味道鮮美、香甜可口。

怎麼樣？這些煮粥小妙招你學會了嗎？掌握好方法，你也會因此而變成一個充滿魅力的煮粥小達人。如您還有更好的方法歡迎踴躍留言，好的方法大家一起探討，讓我們生活更輕鬆，更簡單！

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