方太這次只用一句話，居然讓我不小心悟出了美食的真諦

最近，一檔叫《中餐廳》的美食綜藝突然火爆熒屏，成了湖南衛視周末檔的當紅辣子雞。

節目中聚集了趙薇、黃曉明、張亮等五位當紅明星，用 20 天在泰國象島經營一家中餐廳，烹調出令人驕傲的中國味道。節目自播出後就引起了廣泛關注，無論是電視收視率還是網路播放量，數據都相當亮眼。

細究《中餐廳》火爆的原因，除了明星效應的助力，也再一次證明，美食依然是當前市場環境中潛力巨大的流量入口。對國民來說，美食具有天然的吸引力，不少嗅覺敏銳的品牌就深刻地洞察到這一點，將傳播核心落在美食圈層上，打造出了讓人眼前一亮的品牌營銷。

比如在今年 818 大促期間，方太跨界聯合網易味央，在線上線下為全國的吃貨們呈現了一場饕餮盛宴。在食神和小當家的美食對決中，方太廚電和味央豬肉結合在一起。所創造出的食與器融合後的美妙滋味，也正好完美詮釋了此次雙方聯合提出的美食新主張——「因為懂你，才更有滋味」。

GIF/288K

唯有懂食物的廚具才能烹飪出精緻的烘焙、原汁原味的蒸菜、猛火爆炒的酸爽，這些都是食與器的美妙結合。而在美食理念中注入了人性化的情感，無疑能更好地讓消費者產生共鳴。

最近，方太帶著「美食新主張」這張王牌再度回歸品牌營銷的戰場，聯手品牌聖迪樂村，繼續將「因為懂你，才更有滋味」的美食理念作為品牌營銷的火力點，在消費者群體中深化發酵。

有了清晰的營銷定位，那在品牌傳播上，方太這次又有什麼可圈可點之處呢？

1

有走心溫情流，暖心視頻詮釋美食新主張

碎片化媒體時代，能在短時間內吸引用戶關注、傳遞更多信息的短視頻成了傳播新寵。在本次傳播的發酵階段，方太繼續把握風口，借力短視頻將「美食新主張」理念迅速傳播開來。

但不同於此前致敬經典的「中華小當家」所使用的誇張和幽默，這次方太在視頻創意中主打走心溫情流。通過生活化場景的展現，娓娓道來三個暖心的小故事，不經意間就觸碰到你心中那根柔軟的弦。

父子間偶爾的爭吵、朋友間難免的疏離，以及夫妻間常有的小矛盾，生活總會遇到一些不如意的時候。但因為懂得，所有的不如意都將迎刃而解，讓彼此更靠近。就像是食物遇上懂它的廚具，才能充分展現自我本色，成就最美的味道。

在消費者所熟悉的情景被演繹的過程中，「因為懂你，才更有滋味」的美食新主張也被生動詮釋，不僅讓抽象的概念變得形象立體，也更容易觸動消費者。

GIF/1067K

不得不說，這是一個聰明的展現手法。美食只是人們追捧的一個表象，打動人們內心的往往是蘊藏在食物後的故事和情感。方太用場景化視頻讓消費者先產生了情感共鳴，那麼用戶好感度就成功建立起來，也為後續的品牌營銷傳播提供了足夠夯實的基礎。

2

多渠道推廣，最大化鎖定目標用戶群

在媒介推廣資源整合上，方太同樣心思盡出。

在品牌營銷市場日漸成熟的今天，豐富的渠道提供了更廣闊的展示舞台，但另一方面也對營銷提出更大的挑戰。鋪天蓋地的信息未必有效，合適的時間、精準的平台，傳遞到對的人，才能四兩撥千斤。

為了讓創意視頻及美食理念精準滲透到目標用戶群，在媒介資源選擇上，除了圈層精準的美食平台和視頻平台，方太還選擇了微博、微信等自帶龐大流量的推廣渠道。而在營銷轉化中，方太則採用「軟硬兼顧」的策略，強廣告曝光聯合精準多樣的內容運營，有層次地將美食新主張滲透到目標消費群中。

在密集又緊湊的傳播過程中，有了平台優勢和內容營銷的雙劍合璧，方太在短時間內就斬獲了數千萬的平台閱讀量和話題互動數，也讓本輪營銷正式進入到了高潮期。

3

線上+線下，品牌聯合打造體驗式營銷

在傳統營銷方式的基礎上，方太在細節上也進行了精雕細琢。無論是內容製作與分發，還是與媒介渠道的強強聯合，都在力求將營銷理念滲透到精準目標用戶群，並最終成了引爆傳播的亮點所在。但除此之外，為了加強傳播深度，方太這次在傳統營銷方式之外又玩出了新策略。

在後續的推廣中，為了讓美食新主張的理念內涵更直接地展現出來，方太聯手聖迪樂村，打通了線上和線下的雙向渠道，打造出互動感十足的體驗式場景。從獨唱到共舞，讓消費者與品牌一同參與到營銷傳播中來。

在線上，方太首先推出了一個活動型 H5，在活動開啟後不久，已經有近700人參與報名，並有近9萬人參與投票，無形中也繼續為本次營銷火熱造勢。

GIF/667K

不僅如此，方太此次還攜手聖迪樂村，邀請參與線上活動的幸運用戶，開啟了一段成都原產地之旅。

這除了是一次拉近品牌與消費者距離的美食遊玩之旅，更重要的還是參觀原生態雞蛋養殖生產基地及方太生活家體驗館的環節。消費者有機會以體驗官的身份，與名廚面對面切磋廚藝，切身感受食與器的魅力，並通過真實體驗，了解到真正懂食材的廚具是怎樣把原始食材變成美味佳肴。

在體驗者深入參與、互動的過程中，食物與廚具完美結合的內涵不再局限於文字和影像，而是看得到聞得見的真實感受。「因為懂你才更有滋味」的美食主張也在悄無聲息間被傳遞到體驗者心中，促使他們願意自發地去分享和傳遞這種感受。

巴菲特有句名言，退潮之後才知道誰在裸泳。近年來，各品牌在營銷傳播上花樣頻出，但喧囂過後，讓人留有印象的卻並不多，有深度與格調的案例就更少了。

方太在這次的品牌傳播中，在食與器的關聯中契合了「懂你」的概念，向用戶輸出了一種更加人性化和情感化的美食理念。而在整個傳播過程中，始終將與用戶間的共鳴感作為營銷核心，讓消費者去參與、去感受、去思考、去收穫，最終達成了品牌與用戶之間的雙贏。

在五花八門的營銷戰場上，方太的這種營銷策略，也值得更多廣告人予以借鑒。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！