胃炎不能吃的食物

健康 09-24

胃炎不能吃的食物1、胃炎不能吃油炸食品

像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫「丙烯酸」的物質,這種物質很難消化。某營養學家說:「如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病,那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會引起一些不適癥狀,比如反胃、腹瀉等。」

2、胃炎不能吃柑橘汁

酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來後,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

3、胃炎不能吃巧克力

大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆,使得胃酸迴流,刺激食道及咽部。

4、胃炎不能吃豆類

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品,因為豆製品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

5、胃炎不能吃生冷食品

像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會影響腸胃功能的正常運轉,造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮,但之後卻會導致食慾下降,也會刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環。

6、胃炎不能吃辛辣食物

紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁,吃完後會有種令人討厭的心痛,並且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

胃炎能吃什麼食物

1、粥:粥是最養胃的食物之一,尤其是小米粥,粘稠流質的粥不僅利於腸胃的消化,也營養豐富,很適合胃炎的患者食用。不過有少部分人群喝粥會刺激胃酸的分泌,不適合喝粥,所以在喝粥時最好盡量多咀嚼,這樣就不會出現腸胃不適的情況了。

2、湯:湯的養胃效果比粥更佳,將一些營養豐富的食材一起熬煮,這樣豐富的營養都濃縮到了湯中,不僅能補充身體營養,而且湯也比粥更容易消化。但是胃炎患者喝湯最好是喝菜湯,因為肉湯中含酸性物質較多,會對胃黏膜有一定的刺激性,會增加胃酸分泌,而菜湯較溫和,更適合胃炎患者吃。如果是胃酸分泌減少的萎縮性胃炎就適合飲用肉湯。