簡單粗暴有誠意！我們一次吃掉12碗泡麵，只為給你最真摯的泡麵測評

本文由眾測粉絲CC，jojojo，我是一顆包心菜，出前二丁，小窩窩分享。

網上流傳的各種高bigger食譜當然有很多人追捧，但也有朋友說：看起來雖美，但做起來並不容易，倫家只想過一個大部分時間都在床上的簡易暑假啦！既然你們那麼鍾愛簡約，君君這次就來個最簡單粗暴，最適合一個人在家犯懶的時候吃的——泡麵！

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台灣偶像劇裡面男豬腳帶著呆萌沒主見的女豬腳嘗遍所有口味的咖啡只為尋找她最愛的那一款。今天！君君就帶你嘗遍坊間傳聞好吃的泡麵，找出最適合你口味的那款！上張全家福！

君君尋找了5名眾測員，捨命連續試吃12袋泡麵，分別從用料，香味，湯底味道，面的口感，辣度等方面進行評分，並評選出最受大家歡迎的TOP3。來個表格直觀明了。

評分標準：5分滿分。5分最好，1分最差。辣度：5分最辣，0分不辣。

先把結論告訴你們！TOP3依次是：Paldo咕咕面，合味道-海鮮味，Samyang拉麵。接下來待君君細細分析。

泡麵中的黑馬：Paldo咕咕面

咕咕面絕對是泡麵中的黑馬，多數眾測員都是第一次吃，但大家在評選TOP3的時候都不約而同的選擇了它！最後它竟以全票當選最好吃泡麵！非常值得嘗試！

CC：湯底味道給我驚喜，有點雞湯的感覺，很鮮。然後辣味還不錯，不是那種辛拉麵紅湯那種濃郁刺激的辣味，而是比較爽口的辣。

出前二丁：這應該是我來美國吃到最讓我驚喜的一個拉麵，前提是你要受的了參味。湯色濃，參雞味馥郁，雞湯滲入每一根麵條里口感順滑，隨之而來的是小紅辣椒帶給你的一點驚喜，始於參雞湯的香濃，收於刺激味蕾的中辣點綴。唯一的缺點是在韓國拉麵裡面體並不算筋道，但總歸來說吃的時候我的舌尖周圍還是有蝴蝶在飛舞。好評！

韓式辣味拉麵中的雞肋：男子拉麵

男子拉麵入選過很多拉麵排行榜，但卻並沒有收到想像中的好評，味道很辣，各方面都表現太一般，如果你想吃韓式辣味拉麵（就是像辛拉麵口味的），不建議選它！PS：此面不贈蛋此面不贈蛋...後來...蛋被某眾測員吃掉了

jojojo：跟紅辛拉麵味道類似，還不如它，味道單一。一個不小心把雞蛋吃了...

出前二丁：覺得各方面都差強人意，唯一能拿出來說叨的就是面體還算筋道，呼聲很高的辣度也並沒有有達到預期。面如其名，像男子，粗獷，不講究，內心戲是「給你吃你就吃」，有人可能覺得是霸道總裁。

無功無過的韓式辣味拉麵：Jin拉麵（Mild）

整個試吃過程中，Jin拉麵大概是最默默無聞的一款，沒有人大讚好吃，也沒有人用力吐槽，和它的口味一樣很溫和。不喜過辣的盆友可以嘗試。

jojojo：跟辛拉麵很像...感覺就是缺了一味料的辛拉麵。

小窩窩：在韓國拉麵當中，這款算比較好吃的，mild沒有那麼辣，面又很筋道。

出前二丁：面體還是比較突出的，口感和嚼勁都不錯，其他方面就只能說平均水準，沒有很深的記憶點，是一碗安分守己的面。

最被人熟知的韓式辣味拉麵：農心Black辛拉麵

農心Black辛拉麵幾乎會出現在所有的拉麵排行榜裡面，肯定也是大家家中常備款，雖然在這次測評中沒有出現在Top3，但也絕對是買了不會出錯的一款。辛拉麵是用料非常足的一款，不僅麵餅大塊，料包也相當豐富，卡路里也最高。

jojojo：湯中有高湯味，比紅色辛拉麵湯要濃一些，但是辣味鮮味不突出，還是更喜歡紅色辛拉麵。

我是一顆包心菜：所有泡麵里調料包最誠懇的，還有香菇在裡面，比較大塊.個人覺得比紅色辛拉麵好吃一些，辣度上比紅色辛拉麵弱一些。

小窩窩：不用多說，面足料足，湯底濃稠，面特別筋道，能在韓國這麼多種拉麵中成為典範，必然有一定的道理。

韓式辣味拉麵中的翹楚：Samyang拉麵

在TOP3評選中，Samyang拉麵得3票，趕超Black辛拉麵獲得第三名！絕對是韓式辣味拉麵界的翹楚！在這幾款拉麵中Samyang拉麵最辣，麵餅也最筋道。

CC：一樣是辛拉麵感覺，不過總體從面的筋道程度、湯底味道和香味、還有辣度都比辛拉麵高一丟丟。所以以後可能不買辛拉麵，改買這個。

jojojo：咸辣，跟辛拉麵差不多，有點偏咸，吃了忍不住要喝水。

我是一顆包心菜：吃到現在覺得最好吃的一款，麵條的口感比較筋道，湯也好喝。

性價比最低：Paldo牛骨湯麵

牛骨湯麵沒有辣味，清清淡淡的一碗，平淡的讓君君不知如何下筆，一副性冷淡模樣。然而這款拉麵單價最貴2.49刀一包，卻幾乎沒有獲得任何好評，並不值得嘗試。

CC：太寡淡了，沒味道，強烈不推薦。

我是一顆包心菜：清清淡淡的一款泡麵，吃太多辣味的可以偶爾常常，湯底比較好喝

小窩窩：因為吃過一個很難吃的 牛骨湯麵，所以並沒抱希望，但比我想像中的好吃很多，但湯底沒有想像的濃稠，如果不喜歡辛辣的可以嘗試一下。

包裝雖小內容豐富：合味道-海鮮味

合味道一上來，大家都驚艷於真的能看到大顆的蟹肉棒玉米粒和蘑菇丁，用料非常足，價格也相對較貴1.59刀，單價排名第三。可是小小的看起來不起眼的一包卻獲得了第二名的好成績！

CC：超級懷念，我記得我們小時候叫開杯樂。高中住宿有段時間天天吃，記得最好吃的就是海鮮味的和番茄牛肉味。湯底非常鮮，而且是所有泡麵里我覺得配菜最用心的，海鮮面裡面有看得見的魚餅、蟹肉棒那些。

出前二丁：傳統的日式細拉麵，用一般開水就能泡開，料包足，所以湯頭也濃郁。吸的每一口湯，啜的每一根面都是滿滿的回憶啊，請容我演一段兩行清淚落入杯麵里的戲碼吧！合味道，就是很合我的味道。好評！

最具爭議的泡麵：泰國MAMA拉麵

這大概是12款里最具爭議的拉麵，愛的人很愛，適應不了的人很嫌棄。但這包面以超低卡路里，超便宜的價格取勝。

CC：煮麵的時候調料包放下去，整個變冬陰功湯，湯的顏色就很濃像放了咖喱和coconut milk的感覺。整個香氣還是很濃郁的，撲面而來。麵條是這裡測的最勁道的。口味比較酸爽的，我個人蠻喜歡的。但如果對冬陰功湯不愛的，估計不喜歡。

出前二丁：被太多人安利過媽媽面，但結果還是略失望。色香味它都是有的，但全在湯里，拉麵的主體麵條本身的分數太低，導致用什麼去襯托它都回天乏術。但是作為一包長得像乾脆面的拉麵，冬陰功湯底能做成那樣也算不錯了。

褒貶不一的：統一老壇酸菜牛肉麵

被無數人安利超好吃的老壇酸菜面，在這次的測評中卻褒貶不一，有愛有失望。

jojojo：裡面的酸菜帶的辣味，不像其他的是辣粉。酸菜特別好吃。

小窩窩：吃過的人都說好，我第一次吃，然而並沒有想像中的好吃，酸菜特別酸，湯特別濃稠，味精很多。

出前二丁：呼聲很高，但覺得有點浪得虛名。如果你覺得酸菜是香的，那麼他就很香，但總的來說，味道都沒有融到一起，我覺得我吃的不是一碗面，而是很明確的幾樣東西：（不存在的）老壇、大把酸菜、（並沒有的）牛肉、面。

很中國很傳統的：統一紅燒牛肉麵

康師傅的紅燒牛肉麵絕對是中國泡麵的代表，而這次測評的是統一紅燒牛肉麵，在各項評分標準中都變現平平，沒有進入前三，卻有幾項（香味，湯底）落入後三名。

我是一顆包心菜：感覺味精有點重，可能是從小吃太多紅燒牛肉味的泡麵了，這一款並沒有很驚艷。

CC：小時候還挺愛吃的，不過這次試了太多不錯的拉麵，這個感覺就平平了。

jojojo：感覺一般，沒有什麼特色，更愛香辣牛肉麵。美國這邊賣的沒國內的好吃，味道總是缺了點啥，而且此種面里調料包都沒有那種小牛肉粒，不如國內的。

零存在感的泡麵：出前一丁-雞蓉味

出前一丁的風格，很吝嗇的配料，價格便宜啊！清新寡淡的面，但卡路里少啊！味道還不錯，雖沒讓大家驚艷，但也不至於失望。

小窩窩：大概因為有麻油，所以煮麵的時候香味四溢的，但料包非常不豐富，導致面煮好特別寡淡，味道就都是調料味。

我是一顆包心菜：有香油包，聞起來很鮮很香，但吃起來就一般般了。

jojojo：湯很鮮！配了麻油包，就特別的鮮香，味道沒有很驚艷，但是就有一種家裡雞湯煮麵的感覺，湯可以喝完。

滿屋飄香的：出前一丁-黑蒜油豬骨湯

黑蒜油豬骨湯這一款是在煮泡麵的時候就驚艷到大家的，因為真的很香很香，甚至坐的很遠的眾測員都能聞到。湯底算是濃稠，但用料真的就是出前一丁的風格，神馬都沒有。

CC：這個比前面那個雞蓉好吃，湯很濃很鮮，不辣的面裡面還滿好吃，個人口味比較重一點。

jojojo：總有種怪怪的味道，不知道是蒜油味的問題還是豬骨的問題，有點點臭味。不愛。

出前二丁：跟雞蓉味的比，黑蒜油的不要成功太多，黑蒜油的香味囂張地調動起了你每一個細胞，再與出前一丁本身略淡的湯底和麵餅融合在一起並不顯得過分油膩。如果我還在我那能夠旋轉的高腳凳上試吃，那麼我會因為剛剛無情地詬病了雞蓉味的出前一丁而不好意思大張旗鼓地「旋轉跳躍我閉著眼」。

君君有愛提示：泡麵雖美味但要少吃！吃泡麵的時候千萬不要喝碳酸飲料，千萬不要！！！答應君君千萬不要！！！否則你的胃...看圖...

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如果小夥伴們覺得12款還不夠讓你滿足，可以在下面留言，分享你吃過好吃的，沒吃過想吃的，吃過難吃的泡麵哦，大家一起種草排雷！

本文由眾測員CC，jojojo，我是一顆包心菜，出前二丁，小窩窩原創，著作權歸作者本人和北美省錢快報共同所有，未經許可不得轉載，否則將進行法律追究。部分圖片來自網路，版權屬於原作者。

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