怎麼才能做出補血養顏的烏雞湯呢
補血益氣烏雞湯是一道專屬於女性的滋補湯，具有補血益氣，滋陰補腎的功效，尤其適合女性經期後飲用。但此湯較補，不適合經常喝，成年女性最好每月兩次。
補血益氣烏雞湯是一份烏雞湯，因加了紅棗、枸杞、桂圓等材料，所以有了補血益氣的功效，今天我們看一下補血益氣烏雞湯的做法：
主料：
烏雞半隻
輔料：
老薑3片 精鹽1茶匙 紅棗10顆 枸杞10顆 大蔥1段 料酒2湯匙 桂圓10顆
做法步驟：
第一步：原料：烏雞半隻
第二步：薑片三片，大蔥一段，紅棗桂圓枸杞洗凈。
第三步：開水，轉中小火，把烏雞放入，不要蓋鍋蓋煮三分鐘，撈出清洗乾淨。
第四步：砂鍋放水，放料酒和精鹽攪拌均勻，放入烏雞。
第五步：放入紅棗桂圓，蔥姜，煲三小時到五小時，出鍋放枸杞子。
第六步：成品，其實味道還是不錯了，添加其他作料反而不好了。
怎樣，今天這道菜的做法是不是很簡單呢，不過這還需要有一個砂鍋。一個好的砂鍋是做這道菜不可缺少的一個因素，砂鍋的耐高溫性，能夠將烏雞肉的營養充分的煲出來，口感非常不錯，是家居必備哦！
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