用這個方法做湯圓,寶寶吃的更健康!
紅豆含有豐富的纖維素,食用紅豆有助於補充纖維素,促進腸胃消化,增進食慾,還能促進排毒排便,將毒素排出體外,可以保護人體腸胃健康。
湯圓煮過的湯水中含有較多水溶性維生素B1、B2等,有助於腸胃蠕動,所以吃完湯圓還可以給寶寶喝點湯,幫助消化。
吃湯圓最好在中午,這個時候人體的腸胃功能最強,也有比較充分的時間來消化湯圓里的過多熱量。
開始做菜咯
菜名:小熊貓湯圓
月齡:適合3歲+寶寶
食材:糯米粉60g、澄面30g、牛奶50g、可可粉50g、紅豆150g、白砂糖1茶匙
工具:碗、煮鍋、勺子、筷子、菜板
視頻版在這裡
下面是圖文版
製作步驟
1、紅豆洗乾淨後,用清水浸泡約2個小時
2、浸泡完畢的紅豆加適量的水放鍋中,用小火慢慢熬煮
3、將糯米粉和澄面混合,牛奶緩緩加入調勻
4、揉成麵糰至不粘手即可
5、可可粉加入少量水調成糊
6、再取20克麵糰與之混合均勻,調成深褐色麵糰
7、取5克白色麵糰,搓成扁圓型,作為熊貓的臉
8、然後就開始弄熊貓的五官,取深褐色小麵糰做耳朵,將麵糰搓成大小合
適的圓形,粘在白麵糰耳朵處。再取深褐色小麵糰,搓成扁圓形,再壓扁,粘在眼睛處,最後取一點點深褐色麵糰,搓成圓圓的鼻子,放在眼睛下方正中間,熊貓湯圓就成形了
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9、煮開一鍋水,放入湯圓煮
10、將煮好的湯圓撈起放入紅豆湯中即可
輔食小知識
Q:寶寶能吃生冷的食物嗎?
A:能吃,但是不要過量
老生長談,有些冷,真的就是爸爸媽媽爺爺奶奶外公外婆叔叔阿姨伯伯嬸嬸舅舅舅媽還有小區大媽……覺得冷。一句話:寶寶的腸胃其實沒有大家想像中的那樣脆弱。
有些食物熱一下反而沒有了營養,例如酸奶和一些水果。所以夏天給寶寶適量吃點涼的東西消消暑,是完全可以的。
但可咱說好了,是注意適量哈,你要是把外面買的沒營養的冰棍雪糕汽水飲料給娃塞一肚,然後拉肚子了,這個鍋我可不背。
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