「三高」人群注意了:多吃這三類食物,幫助你穩定病情
高血糖,顧名思義是糖尿病,高血壓、高血脂這些慢性疾病,如果不知道,相信也聽別人說過了。據相關的調查數據顯示,我國患糖尿病的人群已經超過了1個億。
全世界有10億人左右的高血壓患者,我國高血脂患者已經突破了9千萬人,是生活中非常常見的慢性疾病,到底這些人群應該吃那些食物呢?下面就來看看吧。
1、高血壓患者應吃綠葉蔬菜
大家都知道,食用鹽過多會增加患高血壓的風險,那麼每天減少食用鹽的量是應該的,最新版《中國居民膳食指南》推薦我們:每天食用鹽的量不要超過6克,也就是一個瓶酒瓶蓋填平的量。
還有一個很重要的是要每天攝入足夠的綠葉菜,也就是500克左右的量,是很好的補鉀來源,如果高血壓患者攝入鉀元素含量不足,會造成鉀鈉失衡,出現低血壓。
但是要注意如果是腎臟疾病導致的高血壓,就要少食用富含鉀元素的食物,這樣可以有效的避免血壓中鉀元素含量過高,增加腎臟的負擔。
2、糖尿病患者應吃玉米
玉米是人們常見的主食之一,全世界的產量僅次於大米和小麥,營養價值十分的豐富,含有維生素A、維生素B、維生素E、胡蘿蔔素、黃酮類物質、礦物質、有機酸等多種對人體有益的營養成分。
最重要的是玉米的血糖指數很低,只有50左右,屬於低升糖指數的食物,即使是做成粥,或者做成粗糧窩頭,升糖指數幾乎也沒有多大的改變,非常適合糖尿病人食用。
還有玉米須,洗乾淨晒乾後,泡水喝,其中有一種胰島素成分,可以調節機體的胰島素水平,有輔助降血糖的功效,但要注意食物只是起輔助的作用,該吃藥的時候還是要吃藥的。
3、高血脂患者應吃燕麥
眾所周知,燕麥的營養價值很高,其中含有豐富的β-葡聚糖,起著十分重要的作用,它是一種可溶性的膳食纖維,對於高血脂的人群來說,體內膽固醇的含量很高,而燕麥可以降低機體當中的「壞膽固醇」,升高機體中的「好」膽固醇。
所以,高血脂患者每天可以適量的食用一些燕麥,建議大家買沒有經過加工的燕麥,這樣的燕麥幾乎保留了它裡面的營養物質哦。
作者介紹:彭鑫蕊,國家三級公共營養師。
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