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留住今夏最後的芒果美味,芒果雪糕

已經是早晚天涼,需要添衣的日子啦!

也正是這種換季的時候寶寶們最容易生病,各位麻麻要多多上心哦。

趁著還有最後一絲暑氣,用力吃完最後一批美味大芒果!

今夏用來結尾的完美雪糕來了!

芒果肉 200g

牛奶 45g

糖 45g

淡奶油 60g

【 做 法 】

1 芒果肉200克、牛奶45克、糖 45克,一起放入料理機,或者用料理棒打成細膩順滑無立刻的泥。

2 淡奶油65克,打至8分發,至可以提起直立的狀態。(這裡不需要放糖了!)

3 將打發的淡奶油倒入芒果泥中,一起切拌混勻成為雪糕液。

4 倒入模具冷凍10小時以上。即可脫模食用:)

T I P S

硅膠材質都很好脫模,如果是硬塑料可以先用熱毛巾捂一下。

另一款好吃的奶油爪爪雪糕見此《最萌的奶油爪爪雪糕》


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