沒有胃口時，吃點蒸茄子可好！

最近真是超級可憐，發高燒到39度2，什麼概念，一個成年人燒到這麼高的溫度，真是難受死了。燒得我一點食慾都沒有，但是又很餓，都不知道吃什麼東西好。媽媽給我做了蒸茄子，可能是怕我味口不好，配料下的好重，吃起來總算是食慾了，媽媽說，生病了就是要多吃，多吃才能好的快。

主料：茄子一根大的

配料：芝麻醬 60克，醬油10克，香油10克，醋15克，食用油少許，姜沫，蒜沫，雞精，香蔥，紅椒

做法如下圖：

1.先調芝麻醬，芝麻醬中兌入適量的溫開水，用筷子順著一個方向攪動。要把芝麻醬攪拌的越來越滑溜才算好，不然等下，拌茄子拌不開。再把醬油，醋，香油，雞精，蒜沫，姜沫也兌入到芝麻醬中，繼續攪拌均勻。

2.接下來開始蒸茄子，茄子洗凈，放入到蒸鍋中大火蒸10分鐘。關火後，再用筷子把茄子劃開，一分為二。

3.等茄子劃開後，再移到一個小碗中，方便造型。用筷子把茄子捲起來，再把之前調配好的芝麻醬汁淋在上面。最後再把小蔥花，紅辣椒也淋在上面。再把食用油放在鍋中加熱最後再淋上一道熱油，味道會更好。

生活小花絮：真是很開胃的，再配上一碗白粥，吃著很舒服。生病就是難受，這也算是我這幾天吃的比較合口味的一頓飯了，真是可憐啊！希望我的感冒快點好，明天不要再發燒了。

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