蜂蜜加白醋的作用
蜂蜜加白醋不僅酸中帶甜、甜醇適口，而且還富含葡萄糖酸、琥珀酸及多種氨基酸。蜂蜜加白醋的作用主要有減肥、延緩衰老、調節臟器功能、防結石和便秘及助睡眠等。
1、減肥瘦身
肥胖是我們機體「營養代謝失衡」造成的，蜂蜜加白醋不僅不會導致營養代謝失衡，反而對調理營養代謝失衡還會有很大的好處。蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖，蔗糖的含量在5%以下，還有豐富的維生素、礦物元素、酶類等。葡萄糖和果糖可以被機體直接代謝吸收利用，不會造成脂肪沉積。
2、調節臟器功能
體內營養物質的代謝離不開維生素、礦物元素、酶類等參與，這些物質的缺乏都會導致營養物質的代謝失衡。在蜂蜜中這些物質含量非常豐富，正好對促進營養物質的代謝有很大幫助，而且蜂蜜對整個機體進行滋養，特別是對肝、腎、肺、腸胃、心臟作用明顯，從而保證機體的正常運行。
3、補充能量
蜂蜜除了補充營養，調節腸胃，滋養臟器，使機體代謝正常之外，還有一個很大的特點，就是服用蜂蜜後會很快恢復體力，消除飢餓感，大大減少飲食量。
薑汁蜂蜜醋
【做法】
1、生薑連皮洗凈後，切成薄片。
2、將醋、蜂蜜和生薑薄片一起放入泡酒的容器後，放置2-3小時。
3、每杯使用2個蘋果。將蘋果連皮洗凈、去籽，切成適當大小後，放入榨汁機里榨成果汁(若使用果汁每杯約200毫升)。
4、200毫升的蘋果汁倒入玻璃杯，再將第二步調好的液體倒入1/10，攪拌即可。剩餘物質則放入冰箱冷藏待用。
薑汁蜂蜜醋適用於肩膀僵硬、腹痛、食欲不振、疲勞、倦怠感、中暑等。該飲料中的白醋含有的檸檬酸等有機酸，可以促進堆積在體內的乳酸等疲勞物質分解，還能舒緩肩膀僵硬等酸痛癥狀。加上可以幫助消除疲勞的蜂蜜，以及稱為靈丹妙藥的蘋果，同時攝取這些具有多種功效的食材，可以加倍提升食療效果。
甘草蜂蜜醋：止癢鎮咳
取甘草9克，用適量溫開水浸泡30分鐘，然後加入蜂蜜50克，食醋6克，混合後飲用，每天2次，有較強的輔助療效。
