短篇故事《開店》

我有位姓郭的學員，在日本待了幾年，回到上海後，想開一家日本料理店。

在選點的時候，他跑遍了上海的大街小巷，初步確定了五個「准位置」。這五個位置到底要哪一個呢？他一時拿捏不準，就向我討主意。

我就說，你那五個位置是你自己確定的，不是顧客確定的。以後你做的生意是給客戶做的，又不是給自己做的，不如讓客戶來確定吧。

於是，他就找到二十多位顧客，給他們發「日工資」，讓他們從自己的角度說一說選哪個位置好。他出的題目是：「假如你是顧客，你應該選取哪一處？」

郭先生充分聽取了他們的意見後，最後確定了店面的位置。

選了店址，下一步是裝修。裝修完畢了，郭先生的幾個朋友一進裡面，都感到很舒服，不由紛紛問起他來：「搞得這麼好，用的什麼招啊？」

郭先生說：「哪裡有什麼招啊，我不過凡事讓顧客說話，從他們的角度思考問題。」

幾個朋友一聽，就開始訓他了：「呀，我說你這人也太傻了吧。打從回國起，你就開始折騰這個生意，選地方，裝修……這都半年過去了，還不就這名堂么？換了我們，早就開業了。」

郭先生說：「你們怎樣做我不管，反正我覺得聽顧客的很在理。從開始起步到現在，我一直都是站在顧客的角度思考問題。這還不夠，我總是恭請一些未來的客戶走進我的店裡，讓他們一個個給我提意見，從他們自己的角度來提，因此這才有了現在的裝修格局。再說半年都過去了，我也不在乎這幾天了。」

朋友們想了想，也覺得他說得有道理，便不再說什麼了。

開業前一星期，郭先生請一批顧客來免費消費，但有一條要求：吃一次飯，要提一條意見。

幾個朋友又不理解了：免費吃？這也太大方了吧。

郭先生說：「只有換位思考，才能有機會一次性把事情做對。在日本，一家飯店開業之前，恐怕拿不準行情，找不到自己的毛病，專門掏錢請諮詢公司幫助調查。我這讓他們免費吃，也不算多大方呀。」

「再說，顧客只給你一次機會，假如你們到一個地方吃飯，吃一回覺得不好吃，你們還去第二回嗎？這也要求我一次性就得把事情做對。我有啥辦法？只能是換位思考了，站在消費者的角度考慮問題。

來我這兒吃飯的可不是白吃的，得給我提意見才行。有人幫我動腦筋，求之而不得，這可是大好事啊，怎麼說也不吃虧。」

「郭兄，你也太認真了吧？這是在中國，發現有問題，今後可以再改嘛！」朋友頂了他一句。

郭先生接著說：「你們知道嗎？日本一家諮詢公司做過調查，60%的長期顧客，都是前十天進店的客戶。如果前十天留不住人，將來一個都不再來了。這店就一定得關門！好，也是給你一次機會；壞，也是給你一次機會，上當受騙就一次。只有這一次，沒有下一次。所以精明的日本人，無論做什麼生意，都是提前換位思考。只有進行了換位思考，為客戶想得十分周全，你的產品和服務沒有可挑剔的地方，一炮走紅才有可能。」

郭先生的店開業後，果然生意十分火爆。現在在上海已經有了十多家分店。

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