增肌期其實也可以避免脂肪囤積,只要避免這幾種情況!純乾貨,快收藏!
增肌、減脂是基本不能同時實現的,因為在熱量的攝取上,達到這兩個目的所需要的量是相矛盾的。但是,增肌期我們可以盡量的控制脂肪的囤積,這需要我們從飲食上來好好計劃,避免出現以下幾種情況。
錯誤1每餐吃得太多
這個錯誤主要是與食物的攝入量有關,因此請盡量減少每餐的攝入量,並通過增加用餐次數來增加營養素的攝入總量,因為當人們一次吃很多東西時,身體只會利用其中一部分營養成分(包括熱量)而剩餘的熱量會轉換為脂肪儲存起來。因此我們推薦健美愛好者一天吃5-8頓飯,每頓可以只有一份蛋白材料、一塊全麥麵包或一小杯帶雞胸肉的麵條,有規律地少吃多餐能促進蛋白質的合成,防止促脂肪合成激素的分泌。
錯誤2攝取儘可能多的熱量
我們知道,熱量需要主要取決於每個人的代謝率和日常活動水平,對健美愛好者而言,每公斤體重大約需要攝入38-44千卡的熱量,也就是說,一個體重75公斤的人,每天需要2850-3300千卡的熱量。對活動量小的人來說,需要的熱量應再少一點,換言之,如果你的代謝率達不到專業健美運動員的平均水平,但每天攝入5000千卡熱量,你一定會快速變胖,以每公斤體重攝入38千卡為例,1-2周後你照照鏡子,如果發現肚子變大了,那就說明你攝入的熱量過高了。如果你所體重上升,但依然保持著正常體形,那麼可以嘗試著遞增一些,逐步提高熱量攝入,直到達到你自己的最佳水平。
錯誤3不知道最佳的進餐時機
為了在肌肉生長的同時不增加體脂,你必須要注意兩頓飯:早餐和訓練後的加餐。這是一天中最重要的兩餐,決定了你是成功增肌還是與之擦肩而過。通過一頓豐富的早餐,我們的身體會釋放促合成代謝激素來促進肌肉的生長,同時會抑制促分解代謝激素的分泌。訓練後加餐意義也很重大,訓練後的肌肉像個真空吸塵器,它會儘可能地吸收所有的營養來促進肌肉生長,阻止身體儲存脂肪。 如果在早餐和訓練後吃得不夠,將會使恢復效果大打折扣,同時也會降低你的代謝率,你可知道代謝率降低意味著什麼嗎?-發胖!
錯誤4攝入的碳水化合物不夠
蛋白質是肌肉生長最重要的營養素,但碳水化合物也發揮著至關重要的作用。尤其是訓練後,如果你攝入的碳水化合物過低,身體將無法得到充足的熱量來保證肌肉的生長。如果你想增重,每公斤體重需要攝入4-6克的碳水化合物,否則體內的皮質醇會干擾肌肉中睾酮的同化作用,導致肌肉分解,因此特別要注意在訓練後即刻攝入碳水化合物,以降低體 內皮質醇的水平。增肌訓練後的加餐應該包括30-40克能被快速吸收的蛋白質如乳清蛋白,以及80-100克能被快速吸收的碳水化合物,如運動飲料、烤土豆、蜂蜜和水果等,此時攝入碳水化合物能讓促使合成激素胰島素的分泌達到峰值,這將有助於葡萄糖、氨基酸和營養補劑(如肌酸)進入肌肉細胞,從而促進肌肉蛋白質的合成。
錯誤5過分依賴低脂食物
為達到增肌目的,你可能會攝入雞胸肉、魚肉和雞蛋白等富含蛋白質的低熱量食物,並且攝入大量蔬菜來抑制食慾。因此,許多健美愛好者希望在增重階段通過膳食來保持較低的體脂水平,然而他們往往看不到顯著的肌肉增長,為什麼呢?原因就在於睾酮。脂肪攝入過少可能會導致睾酮水平的下降,出乎意料的是,富含纖維的蔬菜也會干擾睾酮激素的代謝,這就導致了肌肉增長緩慢。所以,正確的食物選擇應該是瘦牛肉或混合了雞蛋白的雞蛋(比如吃6個雞蛋,去掉其中的3個蛋黃)。同時你也不必對低脂酸奶、牛奶、乳酪等心存芥蒂,它們將促進你的恢復能力及肌肉生長能力,並幫你達到最終目的。
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