吃橘子前先洗皮？！這是為什麼？

平常大家吃橘子的時候，是不是直接拿過來剝開皮就吃。

你有沒有想過，這樣會不會有安全隱患呢？

其實柑桔類水果除了在田間噴洒農藥外，採摘後還會用農藥來保鮮。所以除非標明了無公害的橘子，否則千萬不能剝開皮就吃。

接下來就跟大家說說常吃水果的清洗問題。

1

橘子、葡萄柚、柑桔類水果

此類水果買回家後要立即從購物袋中取出，存放於陰涼通風處，三天後再食用。

清洗的時候要用

大量清水沖洗表皮

2

蘋果、梨果類水果

此類水果可長時間冷藏保存，清洗時應以流動的水沖洗，並且要用手搓洗水果表面，蒂頭凹陷處要用軟刷輕輕刷。

像櫻桃、李子等不去皮食用的水果，

需要用水浸泡20-30分鐘

3

蓮霧、芭樂、香瓜等皮可食用的大果實水果

此類水果需要冷藏保存，並隨時觀察水果的新鮮度，避免長時間存放而變壞。

清洗時應

以流動的水沖洗並用手搓洗

蒂頭凹陷處用軟刷輕刷

期間需換水兩至三次，用刀切除果柄、果臍或蒂頭後，再次清洗刀子後再切果肉食用。

除此之外，你還可以用這些方法清洗水果。

1

淘米水清洗法

生活中的淘米水有大作用！洗過米後，它變成了一種鹼性水，有很好的清潔作用。淘米的時候，用手搓一搓米，雜質較多的第一遍水倒掉，用第二次淘米的水。

2

麵粉水清洗法

水果表面上總附著一層白色的霜和泥土，洗得用力了還會破掉，怎麼辦？

麵粉和上清水，就能變成黏性十足的水果清潔劑！適量的麵粉和清水攪拌均勻，製成麵粉水。

完全放進水裡浸泡，不必用手搓洗，只要來回抖動倒騰，2分鐘左右撈起，再用清水沖洗，就能幹乾淨凈~

3

鹽水清洗法

鹽不僅能殺菌消毒，去除水果中的寄生蟲。它的顆粒狀形態還能有效清潔表面。

取一把鹽，握住要洗的水果來回搓洗就可以了。

這些水果清洗的小竅門你都了解了嗎？

大家平時吃水果時一定要認真清洗。避免病從口入，影響健康。

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