想在潮汕人面前整「茶道」，那就是在關公面前耍大刀啊！

可以說「有潮汕人的地方就有工夫茶」，喝茶對潮汕人而言是一種生活方式。潮汕人不信外邊那些亂七八糟的所謂「茶道」，他們更相信自己這麼代代相傳的生活習慣。

不論你去誰家拜訪串門，第一件事就是燒水泡茶，哪怕是街邊的商鋪、小吃攤，坐下了，老闆也會招呼你"呷dei"（喝茶）。

你還別不信，給你幾張圖片感受下。

從小就對喝茶耳濡目染的小孩子

車上喝茶

由於潮汕人特別喜歡喝茶，不論在車裡，在路上，還是在公共交通上，他們的追求就是——為自己泡一杯好喝的功夫茶。

潮汕地區想泡就跑，想喝茶就隨時隨地開泡。

對於潮汕人來說，喝茶已成為一種生活習慣。曾聽一位潮汕的朋友說，他離開潮汕去到別的地方，才發現居然有地方是不喝茶的。這在他們潮汕是不可想像的事情。

因為無論是在家，還是去其他地方，哪怕只是一個路邊攤，你都可以看見擺放的茶具或是喝茶的人。

在潮汕，泡茶時一般是三個杯，哪怕四個人，也是三個杯。

關於這點聽到過有不同的說法，有人說是體現潮汕人的禮讓精神，泡茶的人不喝，請客人喝，就算人多點，也是輪流喝，互相謙讓，所以常常在茶桌上會聽到「你喝、你喝」的聲音，有長輩在，就長輩為先。

第二個說法是，潮汕有句俗語「茶三酒四」，喝茶三人，喝酒四人，三人喝茶得味。而且在沖茶時，三個茶杯最好圍成一個「品」字，要是茶杯一字並排，會被人說，像是在祭拜。

有人問，潮汕人愛茶愛到什麼地步？有人回答，哪怕跟人吵架，也要邊吵邊喝茶。

看似一句玩笑話，其實生動形象的說明了喝茶是潮汕人生活中不可分割的一部分。喝茶如同吃飯一樣重要，是一種深入骨髓的生活習慣，不可磨滅。

一代又一代的潮汕人，日復一日地喝著茶，行雲流水般的泡茶方式也如同喝茶習慣一般流傳下來，並深深地影響著更多的潮汕人。

學普洱、品普洱、貯存普洱，關注薇公號「只見普洱」。郭子劍，國家高級評茶師，普洱教父「白水清」嫡傳弟子，每周開通你問我答欄目為你解惑。

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