兩口子堅持21年手工製作麻食 每晚能賣三百碗

在西安東郊的一個夜市上，賈師傅兩口子正忙著給客人做麻食，爐灶旁邊的小工們正埋頭搓著麻食。賈師傅講，他從96年就開始幹這一行了，每天從下午五點賣到凌晨兩點。現在一天能賣300碗左右，大碗9塊，小碗8塊。20多年的堅持讓他們夫妻倆的麻食在這一片地區都極為有名。許多下班回家的人路過都會吃一碗熱騰騰的麻食再走。

最開始的時候就是兩口子自己干，一個負責搓麻食，一個負責製作，現在生意好了忙不過來，就請了幾個小工。21年堅持手工製作麻食，在這個什麼都是機器的時代，這一份堅持難能可貴。不少來吃飯的顧客說，他們家的麻食賣的不貴，給的量還不小，味道也很不錯，隔三差五就要來吃上一碗。

現搓好的麻食，馬上端來就下鍋。麻食還沒做好呢，旁邊的顧客就圍滿了。

這一鍋稠乎乎的麻食，看著就很有食慾。

做好的麻食，調好味道就讓服務員端上桌。

最近西安下雨比較多，天氣有點涼。晚飯吃上一碗熱騰騰的麻食，連吃帶喝人都感覺暖和了許多。

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