柳葉刀這個研究，全世界都震撼了，老外是如何評論的？

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前天，我發了這篇文章，多吃主食死的快？柳葉刀的最新研究，打了多少醫生，營養師的臉。引起了軒然大波，引起了很多人質疑，還有很多人對我人身攻擊，當然也有很多人同意。

目前，這個研究發出後，在國外也引起了很多人的關注，很多網站都發表了自己的評論，今天我給大家分享一些國外媒體的評論。

其實，低碳飲食，在國外不是一兩天的事情了，從之前不太成熟的阿特金斯，然後慢慢轉變，進化，到現在國外比較流行的原始飲食，生酮飲食，無麩質飲食等等，一直在改進。

一個真相是，國外的中產階層，對於低碳飲食有利於健康，基本上已經是一個共識，如果你想減肥，瘦身，那麼低碳飲食就是必須要選擇的，其實，飲食結構遠比運動要重要得多。

當然，國外也有很多人，還是停留在低脂飲食的觀念中，在這幾十年內，低脂飲食已經深入人心，很多醫學教科書，都是強調脂肪對健康的危害，很難在一夜之間轉變。

今天，我來看看國外的網友們，對這個最新研究的看法吧，時間有限，我只是摘了部分評論，分享給大家。

國外是如何評價這個研究的

英國每日郵報，重大研究發現，低脂飲食可能是致命的。

加拿大廣播新聞，健康板塊，脂肪的攝入量要增加。

星站，減少碳水，不是脂肪，高脂飲食可能會降低死亡風險

再分享一些評論

當然，在國外，也有很多反對的聲音，這是非常正常的，總體來說，國外對這個問題的看法，沒有那麼尖銳，因為低碳飲食已經流行很長時間，很多人對低碳飲食的接納度還是挺高的。

但是，國內的很多人還是很偏激，很多人在後台留言罵我，我覺得真的沒有必要啦，你要辯論，去和國外的專家辯論就好，我只是一個健康理念的引進人，我真的沒有時間和你們去撕哦，我在這裡放一個留言吧。

（這個同志，你太激動了，請注意素質，無法確認你是否受過良好的家教）

我覺得，如果你是相信科學的人，你就要保持一個開放的心態，對新的理念，事物，不要一味的抵觸，反對，開放才會讓你進步，你可以懷疑，但是沒有必要人身攻擊哦。

所有反對低碳飲食的人，請放過我，你大可以高碳低脂飲食，我沒有按著你的頭，要你服我，我只是分享，接受不接受，這個主動權在您手裡，感謝您的熱心關注。

低碳從出生到現在，一直都在被質疑，也從來都不害怕被質疑，希望各個專家忙著去反駁低碳的同時，多一些淡定，多一些冷靜的思考。

這不是一個人的問題，也不是我們國家的問題，這應該是21世紀最大的營養學爭議，傳統和新事物，一直都在不斷的衝突，好的一方面是，真理總是越來越清晰。

關鍵的瘦龍說

我在國內推廣低碳飲食很長時間了，在知乎有自己的低碳飲食專欄，但是目前，國內對於低碳飲食，很多人還是無法接受的，我一直都被很多人質疑，甚至威脅，在中國，低碳飲食才剛剛開始起步，作為一個低碳人，我要做的事情還有很多很多。

在接下來的幾十年，中國的健康界，營養學界，將會在這種吵吵鬧鬧中度過，當然，真相肯定會越來越清晰。

國外，很多著名的學術機構，都是推薦低碳飲食，哈佛大學，斯坦福大學等很多教授都大力推薦低碳飲食，在這方面也做了很多的研究，慢慢的，很多人都認可低碳飲食了。

當然低碳飲食也沒有那麼簡單，很多人問我，低碳飲食到底應該怎麼吃，其實這個問題，我真的不會回答，因為沒有統一的標準。

低碳飲食，不是簡單的不吃主食，每個人每一個階段的碳水攝入量都不太一樣，蛋白質，脂肪，蔬菜的比例也是非常重要的，低碳前期還會有一個階段的不適，會有一些不適的反應，我在很多文章都寫過。

很多年輕人，因為低碳，很容易變成變相節食，導致很多問題，其實，這些問題在合理的安排中，都是可以避免的，但是因為這樣的情況，很多人都對低碳望而生畏，甚至有很多營養學家，視低碳為妖魔。

絕大部分人對低碳的誤解，都是因為不夠了解，或者人云亦云，如果你深入了解，用心去嘗試，低碳不只是減肥利器，還能改善你的各種健康水平，穩定你的情緒，提高你的注意力，工作效率，還能改善皮膚。

很多傳統的健康理念，是沒有數據支撐的，只是一些經驗的傳授，比如說，不吃早餐會得膽結石，這個的問題，我也專門寫過文章，『不吃早餐』會不會得膽結石？知道真相的我，最後眼淚掉下來。

熟悉我的人都知道，對於瘦身問題，我是主張低碳，斷食，還有力量訓練的，我會繼續給大家分享更多的健康資訊，不只是減肥，不只是瘦身，更多的是健康。

重要的是，我的文章大部分人都是有出處的，和目前很多流行的養生健康公眾號是不一樣的。

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（叨叨完了，是不是又說多了？）

參考鏈接：

柳葉刀的研究鏈接：

http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)32252-3/fulltext

個人博客網址：

http://www.chinalowcarb.com/comment-on-lancet/

其他鏈接：

http://www.telegraph.co.uk/news/2017/08/29/low-fat-diet-linked-higher-death-rates-major-lancet-study-finds/

http://www.cbc.ca/news/health/canadian-researchers-fat-carbohydrates-the-lancet-1.4266130

https://www.thestar.com/news/canada/2017/08/29/reducing-carbohydrates-not-fat-should-be-focus-of-dietary-guidelines-study-says.html

公眾號回復斷食或者低碳，有很多斷食和低碳相關的文章。

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