台「食葯署」：雞蛋有毒 但是吃蛋卷是沒有問題的呀！

繼比利時8月初爆發雞蛋驗出殺蟲劑芬普尼之後，風暴延燒歐洲16國。台當局「農委會」發現台灣地區雞蛋中疑似殘留芬普尼，進行全台蛋雞場抽樣後，發現彰化有三家蛋雞場芬普尼超標，隨後台灣掀起了一場毒雞蛋風波。

不過，這次「毒雞蛋」事件在台灣已經不是第一次了，今年四月的時候，台灣就發生過二噁英「毒雞蛋」事件。不過，在當時「食葯署長」一再堅決表態，所有的問題雞蛋都已經處理了，台灣民眾的飲食習慣不必改變，「大家可以放心吃」。這個「放心吃」的言論還沒有持續多久便被打臉，這次的氟蟲腈污染雞蛋再次席捲了台灣。不僅重創了台灣相關產業，也引發了島內民眾食品安全方面的恐慌。

食品安全一直是社會關注的問題，繼大停電風波之後，這場食品風波也在全台激起不小的波瀾。不過，台當局「衛福部食葯署」出來表示了，雖說吃兩顆蛋就超標，但若做成蛋製品如蛋卷，蛋卷中九成以上是麵粉、蛋的含量極低。人們也不會天天吃蛋卷，不容易吃到超標。雞蛋出現問題的追責還沒有到位，就在積極表示雞蛋有問題，蛋卷就安全了。

蛋卷日常飲食

台當局"食葯署副署長"林金富表示，近日針對雞蛋的檢驗，芬普尼檢出量皆低，要吃超過每日容許攝取量並不容易。經食品風險評估咨議會討論，蛋的加工製品毋須下架。

扎心了！

不過這樣的說法，真的可以抹去「毒雞蛋」造成的心理陰影面積嗎？雞蛋遭到「芬普尼」（Fipronil，一種殺蟲劑）污染的醜聞遭到曝光，必然會讓該行業付出高昂的代價這是不爭的事實。世界衛生組織（WHO）指出，大量進食高濃度芬普尼一段時間，會損害肝臟、甲狀腺和腎臟，而小小的一枚雞蛋給公眾帶來的健康損失不是更加大嗎？

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