洗碗不容易，從古到今都如是

油膩膩的臟碗，會讓人抓狂。在古代沒有洗潔精，古人們是怎樣和油污作戰的呢？就算皇帝也不可能天天用新碗吃飯吧，古人們洗碗也有妙招。

在有記載的歷史裡，在秦漢時候，人們做飯吃飯洗碗一條龍，洗碗的清潔劑用的是穀物的「潘」——也就是淘米水。這種做法，還被寫入了禮記等典籍里，作為古代禮儀標準。除了淘米水，煮過麵食的熱麵湯也是洗碗去污的好幫手，真的是從做飯到洗碗的循環利用，閉環生態。

到了魏晉時代，人們發現皂角的水溶液能生成泡沫，有去污性能。就像現在的「香皂」，但卻是一種純天然肥皂。皂莢樹並不是處處都有，古人又發現有另一種樹，它的果實跟皂莢的性能一樣，但比皂莢更為肥厚豐腴，取名叫肥皂子，也叫肥皂果。

又這麼洗了好多年，人們開始將皂角磨成很粉末，和豬油，豬胰腺等一起混合，製作成最早的肥皂。

洗碗和洗衣服用的洗滌劑，都是不區分的。一樣東西既能洗碗又可以洗衣服分分鐘還是洗面奶。而用得起這些古代洗滌劑的，其實都算是經濟不錯的家庭了。

更多古人用的是更直接粗暴的辦法。一個是吃乾淨，中國人從小被教育要把飯碗吃乾淨一顆米都不留，就差囑咐孩子舔乾淨了。還有神秘又強大的絲瓜瓤！

晒乾的絲瓜瓤具有親油性，且絲瓜瓤中有許多小孔，形成毛細現象吸油。當用水沖洗時即可把小室中油衝出，從而達到去油效果，搭配熱水使用效果更佳。許多老人家至今仍習慣使用絲瓜瓤，覺得更好用。

但是古人洗碗用的洗滌劑和工具雖然都是純天然，其實終究還是比不過現代科技的。例如從明清時期就開始廣泛使用的茶籽餅，現在常被標識為化工用途，給機器去銹才使用到，用來洗碗的話，你的碗應該也會很乾凈，但是雙手的皮膚就有點風險了。絲瓜瓤也不如海綿百潔布細膩，用起來有時刺手，也一樣容易沾染細菌。

如果你生活在古代，洗碗雖然不如砍柴種地和手洗衣服那麼累，想必也是討厭的家務。

就算你是大美女一個，洗碗也是邁不過的坎。據說當年美女西施功成身退，和范蠡乘著一葉輕舟，歸隱遠去。他們的去向，一直是大家好奇所在。

其實，去哪裡並不重要，西施的心思，柿君也能猜得到：

遇一人白首，擇一城終老；

尋一人做飯，另一個洗碗。

這是柿君能想到最美好的狀態了！

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