美國人瘋了，肯德基慌了…黃燜Jimmy Fun進軍美國，誓做美國頭號雞！

姐這兩天倍兒高興，

因為作為一個吃貨，

姐實現了「普天同食」的遠大夢想

怎麼說呢

就是姐的加班餐「黃燜雞米飯」

對，就是你家樓下最破最小最香的那家飯館

竟然衝出CBD美食一條街，走向大美國了！

想到又能把我們中華街頭料理

分享給大洋彼岸的小夥伴

姐能不高興嗎？

哦對了！托廣大中國網友的福，

咱的黃燜雞米飯在出國前也有了自己的英文名：

黃燜Jimmy Fun

（文雅響亮大氣）

▼

作為中國小吃「三巨頭」（另二：沙縣小吃、牛肉拉麵）中

最後進軍國外的一隻野雞

能披上美利堅合眾國的外套

完全是拜一個名叫楊曉路的男人所賜

他就是大名鼎鼎楊銘宇黃燜雞的創始人哦

下面我們先來扒扒

這隻雞漂洋過海後

究竟換了什麼配置

▼

先來看看排場！

我們都知道國內的黃燜雞

營業面積基本只有20平米

這次去了美國，

它竟有139 平米，還擺了40 個座位

我去！這完全是照著KFC規模蓋的啊

不小心看出Jimmy Fun的野心了呢~

一想到未來將有無數個夜晚

美果仁們將在黃燜Jimmy Fun的場子里轟趴

姐就樂開了花。。

▼

辣么，除了排場大，

這隻出了國的雞在本質上有什麼變化嗎？

並木有，它依然有一顆「中國心」

出了國的它還是原汁原味，嫩滑可口

且依然擁有三種味道供大家選擇：

微辣、中辣、特辣

▼

此外，為了不讓美果仁們摸索出

我們Jimmy Fun的調料配方

所有的秘制調料都是空運到美國的

又機智了老鐵！！

▼

這個Secret Sauce令很多品嘗過的老外們欲罷不能

他們和中國吃瓜群眾們的愛好是一樣嬸兒的：

網購同款醬料

▼

此外，不變的還有

這家餐館萬年只賣 Jimmy Fun 這一道菜~

就連鍋里的菜都是標配：雞、菜、辣椒

順便說一句，

價格只要 9.99 美刀！

嗯呢，反正姐是吃不起，

姐還是在公司樓下就近解決吧

▼

姐唯一想要質疑的是，Jimmy Fun在美國打的口號：

No add-ons. No sides（不需要澆頭，更不需要小菜）

One portion is enough！

（

一份絕對夠吃！

）

我說楊先森（創始人楊曉路），

您太輕視美果仁的食量了吧

▼

據可靠消息

這家美版黃燜雞米飯正式開業時間是

今年

9月10號哦

在美國的華人們倒是可以去驗驗貨~

▼

當姐邊碼字邊誇讚黃燜雞為我大中華長臉的時候

對面同事白了我一眼：

人家Jimmy Fun早就留名海外了好不？

What？！！！

好吧，補功課。。

一切還是要從楊銘宇黃燜雞背後的男人聊起。。

楊曉路，

這個黃燜雞米飯背後的男人，也是它的創始人，他是地地道道的山東大漢。

「一開始，我家祖輩就是做魯菜飯館的，像普通餐廳一樣，什麼菜都做...」

他們家的招牌菜就是黃燜雞。

一直深受食客喜歡，每天能賣上百份！

無論菜單怎麼變，黃燜雞絕對不能換！

這道濟南菜，不僅是

民國八大樓吉玲園的首創佳肴

，也是楊曉路姥姥最愛的美食之一。

楊曉路的姥姥還放話了：

烹飪要用心，即使再簡單的煮麵，用心之後，味道也會不一樣。

做著做著，楊曉路觀察到這樣一個細節

那就是

所有點黃燜雞的食客，都要配上一碗顆粒飽滿的白米飯。

山東人愛吃面，為什麼吃雞卻要配米飯? 

「我自己嘗了很多次才發現，

黃燜雞+米飯最能突顯雞的原汁原味

啊！

」

這種搭配不僅當地人愛吃，而且全國人民都愛吃。

於是江湖上關於「一道菜、一隻雞」的傳說由此誕生。。。

最正宗的黃燜雞米飯是帶有」

楊銘宇

「三個字的

分店逐漸像病毒一樣迅速擴散全國……

（青藏高原也有它的足跡）

加盟店更是全球開花，

光是新加坡、澳大利亞、日本，黃燜雞全球分店整整超過6000家！！！！！！

在日本

島國人民將黃燜雞米飯吃出了米其林的味道。。

▼

一看這位島國胖友的吃後感

姐就知道碰到同行了：

又一位資深吃貨

看出她對中國菜愛的深沉啊

▼

韓國還有人黃燜雞米飯+泡菜的操作？

也是深受中國料理荼毒啊~

▼

老外表示它是來自中國的Hidden Gem，便宜又好吃。

燒烤的夜宵霸主地位恐不保啊。。

▼

在墨爾本，CBD城市核心區

定位上顯示的

Yang"s Braised Chicken Rice

就是我們黃燜Jimmy Fun的官方英文名啦

▼

當黃燜雞成為

這些國家「雞友們」心中的王牌美食，

是時候站出來與美式快餐一決高下了！

所以。。

楊曉路就帶著他的黃燜Jimmy Fun

進軍了美國。。。

興許過個幾年，

Jimmy Fun

就會打敗肯德基麥當勞等本土巨頭

成為美國快餐的扛把子呢！

有些網友興奮地為黃燜雞米飯設計了自己的海報

希望能在它一統江湖的道路上

助它一臂之力

還有不少美國華人網友已經迫不及待

開始為黃燜雞的發展做起了自發推廣

好吧，就讓我們拭目以待吧

為中華料理加油，為黃燜雞喝彩

Cool！Jimmy Fun！

綜合澎湃新聞網、日本設計小站、張逗張花報道

 

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