人蔘名貴，平民中藥來替代！

人蔘大補補什麼？

《本經》：「人蔘主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。」

人蔘為大補元氣之品，補氣力量大，療效快，卻容易上火。臨床上多用來治療大病或久病，或血脫致氣脫而出現短氣神疲，周身乏力，肢冷，汗出而多，脈微欲絕等症。

但是吃人蔘其實是有很多禁忌的。

比如體質壯實，熱性病都是不能食用人蔘的，並且，高血壓病人伴有頭昏腦脹，口苦咽干，性情急躁，大便乾結，以及肝陽上亢的人也是不建議服用人蔘，糖尿病的患者伴有口乾作渴，多飲多食，小便赤熱，舌紅乏津者忌食，屬陰虛火旺、口鼻乾燥、手足心熱、煩躁失眠、口鼻出血、以及咯血咳血者忌食，乾燥綜合征患者忌食。在食用人蔘的期間，也要忌口，不能吃山植、蘿蔔及飲茶。

誰是人蔘的平民親戚？

看到圖的中醫師一定一眼就能認出來是黃芪。

和人蔘比起來黃芪的補氣力量比較小，起效緩慢漸漸增加，不容易胸悶上火。民國中醫陸仲安因善用黃芪，當時有「陸黃芪」之美稱，以此與中醫史上明代醫學家「張熟地」（即張景岳）相媲美。

好的人蔘一斤動輒要上千元，便宜的也好幾百塊，很多病人只能望塵莫及。而黃芪只要幾十塊錢一斤 ，吃起來不心疼，重要的效果並不輸人蔘。

黃芪的補氣效果可以說不輸人蔘，與西洋參、太子參相比來說，黃芪補氣的效果也毫不遜色，是適合老百姓補氣的平民葯。對於氣虛、氣短，容易感冒、易出汗的病人，經常吃黃芪或是用黃芪泡水，也能起到一個很好的保健養生的效果。

中醫治療慢性病，如高血壓，糖尿病，慢性腎炎等，以及對於大病初癒的調養，和促進手術後傷口的癒合，都可以用到黃芪。

生黃芪 炙黃芪用時需區分

區別一：生黃芪為晒乾還生的藥材，而炙黃芪為炒熟藥材，炙黃芪就是用生黃芪加蜜炙熟。

區別二：一般來說，補氣固表（提高抵抗力），健脾利濕（消腫）要用生黃芪。

區別三：炙黃芪擅長益氣補中、治療脾氣虧虛，內臟出現下垂等情況，比如臨床常見的胃下垂、子宮脫垂等。

黃芪三個經驗小方

來源：北京中醫藥大學錢會南教授

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益氣飲

做法：生黃芪12克、生白朮12、防風5克，沸水沖泡10~15分鐘即可飲用。

對應癥狀：容易反覆感冒、過敏性鼻炎反覆發作、氣短懶言，四肢乏力、頭暈、動則汗出等。

禁忌人群：上火的人不能喝，容易火上加火。

補血湯

做法：取生黃芪25克、當歸12克、生薑3片，大棗10克，鯉魚洗凈後放入煲滾的清水中，用大火煲開，改小火煲2小時後，下鹽調味即可。此湯可補氣生血，老少皆宜。

對應癥狀：容易疲累，心慌心悸，少氣懶言，神疲乏力，唇甲淡白，頭目眩暈，勞累時加重。

黃芪薏米粥

做法：取生黃芪15g、薏米40g、茯苓20g、粳米200g、紅棗10克。洗凈放入沸水煮至成粥即可食用。

對應癥狀：眼瞼或下肢輕微浮腫（常見於月經生理期前後、更年期、剛生完孩子時）；倦怠乏力腿腫；肢節疼痛，小便不利，飲食沒有胃口，大便稀溏等情況。

禁忌人群：小便頻數，尿多，陰虛津傷，口燥咽乾的人群。

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